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蒸鲫鱼

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楼主
发表于 2011-06-28 10:44
只看该作者
鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素AB族维生素等。另外,每百克黑鲫鱼中,蛋白质含量高达20克,仅次于对虾,且易于消化吸收,经常食用能够增强抵抗力。其次,鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值,对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用。

做法:
1.
把葱,香菜和姜切段。

2.
鲫鱼洗干净,在肚子上划几刀。

3.
把以上材料放在鲫鱼上面,加进酱油,盐和生油调味。锅里加进水,等水烧开后把鱼放进去蒸5分钟就可以了。

4.
成品来了。







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评分记录

    本帖最近评分记录: 共1条评分记录

  • 我爱珠珠 积分 +10 11-06-28 18:00 优秀文章
沙发
发表于 2011-06-28 10:47
只看该作者
简单而又美味,回头试试去。
以前只会用来做汤的。
板凳
发表于 2011-06-28 11:32
只看该作者
这可是好东西啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
4#
发表于 2011-06-28 11:48
只看该作者
亲真的好厉害呀 我简直是佩服
个性签名
5#
发表于 2011-06-28 11:48
只看该作者
看着好好吃那
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6#
发表于 2011-06-28 11:52
只看该作者
我也喜欢吃这道菜的.
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7#
发表于 2011-06-28 12:56
只看该作者
好大的鲫鱼啊
8#
发表于 2011-06-28 14:48
只看该作者
盘子会不会太小了
9#
发表于 2011-06-28 15:06
只看该作者
不错,做的好看,肯定也好吃
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10#
发表于 2011-06-28 15:21
只看该作者
看起来还不错哦,我也来试试
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2013年愿家人一切顺利 身体健康
一家三口团团圆圆 宝贝健康快乐
11#
发表于 2011-06-28 18:01
只看该作者
这个鱼刺多点,不过味道很好
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梦想就是一个勇敢的决定。
12#
发表于 2011-06-29 06:15
只看该作者
简单而又美味,回头试试去。
以前只会用来做汤的。
宝贝志儿 发表于 2011-06-28 10:47
做汤也非常不错的
13#
发表于 2011-06-29 06:15
只看该作者
这可是好东西啊
帅小虎 发表于 2011-06-28 11:32
确实不错的
评分记录

    本帖最近评分记录: 共1条评分记录

  • ibabyzone 积分 +6 11-06-29 06:15 幸运的获得了每日随机回帖奖。
14#
发表于 2011-06-29 06:15
只看该作者
亲真的好厉害呀 我简直是佩服
甜宝 发表于 2011-06-28 11:48
这些做法很简单的
15#
发表于 2011-06-29 06:16
只看该作者
看着好好吃那
甜宝 发表于 2011-06-28 11:48
有空试试看

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