和婆婆学做菜——蜂蜜柚子茶，清热败火好喝到爆

看到宝妈纷纷吃柚子，我也馋了！可是老公微笨，买回来的柚子有点酸，会倒牙的那种！婆婆就教我做蜂蜜柚子茶了！

1、清洁。这一步很重要，别问为啥，因为婆婆说的。洗一下柚子，用厨房纸巾擦干水分。用细盐搓一遍，去掉表皮脏污。

2、吧柚子皮刮下来，尽量少带白色部分，如果你不怕苦，那就随意喽。

3、吧柚子皮切成细丝，越细越好！这次是婆婆切得，他眼中不信任我的刀工。我的任务是，吧柚子肉撕成一小块一小块的。

4、柚子皮切好了，可以用盐水腌半小时或一小时，然后放入清水中煮十分钟，去苦味，但是祛痰功能会减弱。婆婆没有让我整。

5、吧柚子皮、果肉、冰糖、加水，煮，开锅后小火一小时，别让它糊就行。

6、晾凉，然后倒入蜂蜜，搅拌，喝的时候冲水，还可以当果酱用！

放入干净的密封好的罐子，放进冰箱，可以保存蛮久的。