楼主
前些天看到宝妈们晒的馄饨,可漂亮了,我没包过,跃跃欲试。
今天休息,说干就干,到市场买了馄饨皮和馅,想大显身手一番。馄饨馅依然选择我最爱的玉米、胡萝卜、黑木耳和半肥瘦猪肉,是不是一点创意都没有?嘻嘻,就喜欢这个味道,也懒得费脑子去想怎么搭配其他的了。 馅料还是剁剁拌拌就好,胡萝卜和玉米的红黄搭配是我觉得最漂亮的了,加上黑木耳,更棒! 得意过后难题就来了:我不会包! 回忆着宝妈们分享的馄饨包法,步骤很简单的啊,可我怎么捏都觉得别扭,不成型!到论坛上打开宝妈们的帖子,又看了一遍,接着尝试,明明每一步都对了,可包出来还是怪怪的!鼓捣了半天,还是不行。看着奇形怪状的馄饨,耐心一下子就没有了,哎呀就随便吧,于是各种乱捏,只要包得住就可以了!我真想不通,我会包饺子啊,饺子应该比这个难度大吧,可这个怎么就不成型呢?奇怪,当初我是怎么学会包的饺子啊?! 终于下锅了,煮的时候我一直在念叨:别露馅啊,千万别成一锅糊糊啦!结果一小部分很不给面子的稍息解散了,还好,大部分还是很给力的! 我不得不说味道真的还行,可以弥补视觉上的缺陷。肯定的了,调这个馅料我最拿手的嘛!臭美一下! 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 个性签名
笑笑是妈妈的天使,是妈妈最爱的宝贝!
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沙发
挺好的了,煮完没有开口就说明很成功哦。
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板凳
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回复 2# 小Aric的幸福
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很不错啦,很喜欢你做的馅料
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我也想吃,看着好有食欲,应该放点儿虾皮,香菜,那才香
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好丰富的馅呀
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肚子饿了
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不错,都是能干的妈妈了。
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宝妈们又来馋我来了,呵呵,感觉个个宝妈们都很会做饭,看来以后得多学习学习了
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