好吃的菠萝密

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alice326

百伶百俐

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发表于 2011-06-30 09:24

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昨天逛超市的时候，经过卖菠萝密就停下看了一下。超市的促销员就开始给我介绍起来了，说什么这个菠萝密吃起来很甜，很脆。而且营养价值很高，吃了能治口腔溃疡，籽和骨头汤一起炖还能补钙等等。好处多的她都说不出来了，我还没有吃过这个呢，一听到可以治口腔溃疡，我有就买的冲动了。最近老公又口腔溃疡，也不知道怎么回事，已经好了好久了，最近又开始了。所以就想买一点回去给他吃。挑了半天，买了十几块钱，剥了只有五个呢。回去老公吃了一下，说闻起来不好闻，吃起来还是挺好吃的。我试吃了一个，嗯，味道还是不错的。
刚在网上查了一下，这菠萝密营养价值还真是高呢。

菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。菠萝蜜通常可以分为干浆果（干苞）和多浆果（湿苞）两种。前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆；后者果肉湿软，果汁多，味道特别蜜甜。菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味，鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药菠萝蜜子的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部 97 水分(克) 57 能量(千卡) 160 能量(千焦) 669 蛋白质(克) 4.9 脂肪(克) 0.3 碳水化合物(克) 36.7 膳食纤维(克) 2.3 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.31 核黄素(毫克) 0.16 尼克酸(毫克) 0.9 维生素C(毫克) 16 维生素E(T)(毫克) 0.12 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 18 磷(毫克) 68 钾(毫克) 400 钠(毫克) 11.5 镁(毫克) 27 铁(毫克) 1.6 锌(毫克) 0.54 硒(微克) 10.47 铜(毫克) 0.27 锰(毫克) 0.3 碘(毫克) 0

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