【6月宝宝的营养饮食】+瘦肉水+成妈咪

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成妈咪

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发表于 2011-06-30 09:39

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这个月可以说全家人都生病了，开始是公公入院治疗胆管发炎，后来是婆婆入院检查身体，虽然两个老人家都入院，但是问题不大，医院吃的用的护理的，全部都齐全，我们年轻的在家带好小孩就行了，也不用特意煮什么吃的送过去。后来轮到臭B发烧了三天有多，我自己病了一天，奶爸也轻微的感冒。

唉，臭B烧了三天，我都心痛死了，幸好他也没怎么闹人，还是一样那么乖，现在病好了，我就弄点瘦肉水给他喝，都说刚瘦肉水养人呢。

首先一会将水煮开，放凉，一定要用凉开水（具体是什么原因，我也不清楚，是朋友教的），然后将瘦肉剁得很碎，按一份的瘦肉三份的水比例，泡一个小时或者是二个小时都可以的，到了煮饭时间，就直接将泡好的瘦肉和水放在架子上，再放到饭里面一起蒸，等饭熟了，也先不揭盖子，就让他闷着，等到了开饭时间，再取出瘦肉水，你可以发现上面铺着一层白白的像豆腐一样的物体，一放到嘴里面，又滑又香又甜又有很浓的瘦肉味，也不肥，我家臭B特爱吃，大人也可以吃，挑瘦肉的时候一定要挑做猪扒那一部位，就是很大一块，像砖头一样的瘦肉。

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