南瓜的故事

                                                  无意间看到家里放了一块切开的南瓜还没吃，得想办法解决掉，不然会坏掉的。绞尽脑汁加上网搜寻最后决定发点面蒸点馒头什么的，还可以做主食吃，这几天光吃面条米饭了，换换口味也好。就做个南瓜馒头吧！     首先要将南瓜与面融合到一起，先得将南瓜蒸熟，你可以先将南瓜去皮，切成小块蒸比较快，当然有微波炉的可以放在里面加热。我比较懒，随便切切就放锅里蒸了。 趁热将南瓜用勺子压成泥状，根据个人口味偏好加入适量白糖，压成细腻的南瓜糊，我的南瓜里有许多丝状物，所以颜色不是很均匀，你可以提前将南瓜内部的种子和丝状物扣去。



      南瓜处理好后，加入适量的酵母，搅拌后放入面粉，不段搅匀，吸收掉南瓜中的水分，如果你想多做点，放的面粉比较多时，可加入适量的温水，最后将面揉成一个团。盖上盖子，让面发起来，现在天气冷，我将盆放到温水中浸泡，2个小时差不多面就发成下图了，可以看到里面有很多小孔，体积也比之前大了许多。

       将面团取出，洒上一点干面粉揉均匀，然后搓成条状，切成很多小块，再将其擀城薄片状，尽量每个都差不多大小，这样包出来的玫瑰花馒头好看，跟我们饺子皮的做法一个样。取六个薄片，依次叠好，再卷一个小长条做花蕊，放在最上面，长度与皮的半径差不多，这样才能漏出来。由内向外卷起，然后从中间切开，二朵玫瑰花就成型了，是不是很简单。玫瑰花的大小跟你擀的皮大小有关，想大就大，想小就小。
     最后节省时间，来两个南瓜馒头吧。




最后放锅里醒10分钟，大火烧开转小火，差不多25分钟就可以出锅了，看看成品。是不是很想吃啊！