素炒杂菇
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楼主
姐姐特别喜欢吃菇，刚好姐姐过来我家吃饭，所以就给姐姐做了这个素炒杂菇。姐姐说这样炒也非常好吃，不用给肉都可以了。
1。把平菇和蘑菇洗干净，切开。 2。把平菇也洗干净，放一边待用。 3。把金针菇切了后面黄色的部分。 4。煲开水除了金针菇外，其它菇放进去灼一分钟。 5。下油下蒜头然后把以上材料全倒进去炒2分钟，最后加进盐和酱油调味就可以了。 6。成品出来了。      
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