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乐爸新作——烧茄子

跳转到指定楼层回复数:42  |  浏览数:11284
楼主
发表于 2011-07-03 20:18
只看该作者
           已经好久没有在美食版发帖子了,真是的,都是因为最近实在是很忙,从出差回来之后,乐乐就开始生病,光照顾他了,哪还有心思和精力来发帖子呢。
    现在乐乐终于好了,晚上乐爸在家,给我们做了一个烧茄子,真是很不错的哈,具体的制作步骤,我只能大概说一说了,因为我忙着上网没有看。
材料:圆茄子一个,青椒一个,西红柿一个
步骤:
1 把青椒和西红柿都切成小块,把圆茄子去皮,然后切成块,裹上面粉,在热油中炸呈金黄色






2 调好汁,这主要是水淀粉、醋、盐、糖、酱油、花椒面等,锅内重新放油,把汁倒进去烧开;



3 加入炸好的茄子煸炒,然后加入青椒、西红柿煸炒




然后就可以出锅了,味道真是很好的哈,不骗你,和饭店里的差不多哦,呵呵
我大大的夸奖了老公一番。
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2011-07-03 20:29
只看该作者
我来学做菜喽,看着很美味!
板凳
发表于 2011-07-03 20:42
只看该作者
乐爸手艺真棒哪
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
4#
发表于 2011-07-03 21:02
只看该作者
回复 2# dearhxf


味道也很不错的哈
5#
发表于 2011-07-03 21:02
只看该作者
回复 3# 帅小虎


现学现卖的,呵呵
6#
发表于 2011-07-03 21:17
只看该作者
做的真不错啊!
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7#
发表于 2011-07-03 21:23
只看该作者
亲真有口福呀
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8#
发表于 2011-07-03 21:39
只看该作者
难得做的色香味俱全,很想吃呢?
9#
发表于 2011-07-03 22:36
只看该作者
看起来很好吃
10#
发表于 2011-07-03 22:51
只看该作者
看起来不错。
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11#
发表于 2011-07-03 23:05
只看该作者
看到好有食欲哦
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12#
发表于 2011-07-03 23:49
只看该作者
回复 6# 春暖花开


过奖哦,呵呵
13#
发表于 2011-07-03 23:49
只看该作者
回复 7# 甜宝


那是当然的
14#
发表于 2011-07-03 23:49
只看该作者
回复 8# dingding20110224


是啊,这次真是不错的
15#
发表于 2011-07-03 23:50
只看该作者
回复 9# xiuyu668


是的,吃的也很好吃的

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