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【说说我的月子餐】+天天鸡炒酒啊

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楼主
发表于 2015-11-16 14:48
只看该作者


说起坐月子啊,还真是一把鼻涕一把眼泪啊,哈哈,真的有这么夸张吗?有,绝对有!因为除了坐月子会遇到很多自己从来没有遇到的事情之外,这不科学的月子餐,也会让你吓哭的!


这个月子餐啊,其实我们那里的农村地方,没有那么多的讲究,但是因为我们是传统的客家人,我们有自己的客家风俗,就是我们坐月子的时候,是一定要吃鸡炒酒的,这就是我们的月子餐,我们孕妇从怀孕开始,家婆就会在家里养了好多的鸡,农村的呢就会自己养鸡,城里的就叫别人帮忙养鸡,养多少你知道吗?最少二三十只啊!这二三十只都是在坐月子这段时间里吃的呀!


再来说说我们的鸡炒酒是一个什么样的东东吧,其实这个鸡炒酒不一定是非得生完孩子的时候吃的,我们过年过节的时候,也会炒来吃的,就是把炒跟姜,还有一样非常重要的东西,就是娘酒,一起炒,其实是非常非常香的,但是有些外地人是吃不习惯的,因为这个娘酒有些人做得可能是比较甜的,但是是酒来的,所以别人不一定吃得习惯,不过我是很喜欢很喜欢吃的。


炒鸡酒用的娘酒,大概要花上一个月的时候,才能做成,其中的工序很复杂,像我们这一代人,很少还会做酒的,妈妈那一代的人就都还会做,而且,每个人做出来的口感都会是不一样的,有些人做得甜一些,有些人做得苦辣一些。


说回这个月子餐,我们是每天吃的哦,一些人能吃的,差不多一天一只鸡,天啊,想想自己做月子的时候,吃得就怕啊,又热,又每天喝酒,很难受的,不过一过完月子,我就开始想念它了,因为我知道自己再也不可能像现在那样,每天可以吃上这美味的鸡炒酒了!



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沙发
发表于 2015-11-16 14:52
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娘酒是和醪糟一样的吗
板凳
发表于 2015-11-16 14:54
只看该作者
炒鸡酒俺是第一次听说呢
评分记录
4#
发表于 2015-11-16 15:03
只看该作者
我也是农村,我们就很讲究。月子只能吃鸡
5#
发表于 2015-11-16 15:10
只看该作者
这个我们都没有听说过呢!
6#
发表于 2015-11-16 15:19
只看该作者
我也没吃过这个
7#
发表于 2015-11-16 19:59
只看该作者
这个第一次听说呢,!
8#
发表于 2015-11-16 21:07
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不含酒精的吗?给孩子喂奶不影响吗?真的是风俗都不一样呢
9#
发表于 2015-11-17 00:19
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老实说,月子期间天天吃真是会吃哭啊
10#
发表于 2015-11-17 06:55
只看该作者
我做月子的时候从早到晚都是鸡肉跟鸡汤,,
11#
发表于 2015-11-17 09:45
只看该作者
我们这边没有呢
12#
发表于 2015-11-17 10:51
只看该作者
必须得是公鸡么?
13#
发表于 2015-11-17 10:59
只看该作者
我第一次听说呢
14#
发表于 2015-11-17 15:21
只看该作者
我第一次听说啊

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