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分享一下宝宝鱼泥的做法

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楼主
发表于 2010-07-17 10:35
只看该作者
许多人都知道宝宝鱼泥营养可口,有利于宝宝吸收,可是真要做起宝宝鱼泥来,一点都不简单呀。
本人刚开始做宝宝鱼泥时,那个效果就是惨透了。
经验之谈,一起和大家分享下宝宝鱼泥的做法吧。

原料:

鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。

宝宝鱼泥的做法:

一,鱼泥最好是选择刺少的鳕鱼或是草鱼中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥;

二,鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状
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沙发
发表于 2010-07-17 10:38
只看该作者
需要注意的是,最好买鱼刺比较少的鱼.比方桂鱼.鳝鱼丝这些的.

“先把鱼洗净--蒸熟--把鱼去掉刺(这时要仔细一点,不可以将刺留在鱼泥里)--放到煮好的粥里就行了”
板凳
发表于 2010-07-17 10:39
只看该作者
.

听起来宝宝鱼泥的做法好像挺简单,不过做起来怎么感觉这么复杂,鱼刺的问题很难解决啊,呜呜~~痛哭
4#
发表于 2010-07-23 22:56
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宝宝鱼泥的做法也不难啦,就是费时间多,每次都弄得我满头大汗的。哎

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