湖虾煎饼

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楼主 发表于 2015-11-19 20:09 只看该作者 昨晚上老公说今早去给我买湖虾吃，没想到早上婆婆打电话给老公说买了虾让去拿，太巧了吧！老公去拿了，还是湖虾，以前婆婆给买过两次明虾，第一次买贵的湖虾呢！不过我都要生了，吃那么好，对宝宝还有大用处嘛？嘿嘿！ 老公拿回来就处理虾，用剪刀剪掉虾须，那个须好扎人的，湖虾是湖里生长的，营养比普通的明虾要高，一斤明虾20多块钱，一斤湖虾50多块钱，一比较就看出来啦，湖虾颜色重发青，个头小，但肉质嫩嫩的，口感特别好。老公说要么油炸，要么水煮。因为想把虾皮也一起吃掉，补钙嘛，所以选择了用油煎一下！ 老公说把虾做成饼，好吧，随他吧！老公把虾切碎，放了葱，放两个鸡蛋，在加一些面粉，盐，混合成糊状，把电饼铛打开，放了些油，热了就开始摊饼，虾饼熟的很快，一会虾变成了红色，饼变成了黄色，一小盆面糊做了3个饼。薄薄的饼子，里面有虾仁，鸡蛋，应该算是营养的吧！ 不过我倒想用油炸的方法，老公说油炸出来，那些油不好处理，这样煎比较省油，而且比起来不会太油腻，你说什么就是什么吧！开始吃饭，老公一口也没吃，我让他吃一个饼，有3个呢，我又吃不完，他也不肯。我只好中午吃一个，晚饭吃一下，剩下一个放冰箱，老公让明天吃。  希望多补补营养，我有劲了好生宝宝，哈哈！   本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2015-11-19 21:57 只看该作者 这颜色还是很诱惑人的 个性签名

hyh1531293558 童言无忌 关注

板凳 发表于 2015-11-19 22:00 只看该作者 很有营养

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4# 发表于 2015-11-19 22:23 只看该作者 回复 #hyh1531293558 是的呢，嘿嘿

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5# 发表于 2015-11-19 22:24 只看该作者 回复 #晓之风铃 要是加点蔬菜粒就更好啦

diandianxuhan 新手上路 关注

6# 发表于 2015-11-19 22:28 只看该作者 做的煎饼很有营养

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7# 发表于 2015-11-19 22:51 只看该作者 回复 #diandianxuhan 是的，嘿嘿

昕彤妈 绝世神童 关注

8# 发表于 2015-11-20 11:01 只看该作者 还有这样的做法不错哦！我们都只会水煮和炒炸，又学到一种新做法了 个性签名 这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。 我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！

傻豆小蛋 姗姗学步 关注

9# 发表于 2015-11-20 13:10 只看该作者 原来湖虾还可以做饼呀

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10# 发表于 2015-11-21 10:48 只看该作者 回复 #昕彤妈 下次尝试一下吧，嘿嘿

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11# 发表于 2015-11-21 10:49 只看该作者 回复 #傻豆小蛋 这是老公做的，我本想放香菇粒，他没让

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12# 发表于 2015-11-22 10:58 只看该作者 这个被谁偷吃了？？？哈哈～～

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13# 发表于 2015-11-22 13:45 只看该作者 回复 #杨羊阳宝宝 哈哈，看来是宝爸偷吃一口

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14# 发表于 2015-11-22 14:17 只看该作者 回复 #渠宝宝的妈咪 不过看着还是很美味的！

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15# 发表于 2015-11-22 17:23 只看该作者 第一次见到这样的煎饼