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石斛珍珠鲍   

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楼主
发表于 2011-07-06 12:06
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  菜 名: 石斛珍珠鲍

  主 料: 珍珠鲍鱼300克,猪小排骨150克,石斛3克。

  配 料: 盐适量。

  做 法: 1.鲍鱼脱壳,宰洗干净,除去黑秽。 2.猪小排骨斩块,用沸水汆后,洗净,垫在砂锅底,上面置鲍鱼、石斛。 3.调入盐,加入适量沸水,炖1小时左右。

  特 点: 色味清净,鲜甘嫩口。

  药用价值: 石斛味甘,性微寒,可养胃生津、养阴清热,可滋肾明目,强筋壮骨。与味甘咸性寒的鲍鱼、猪小排骨合炖,可添精补髓,营运五脏六腑,对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆疗效。

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沙发
发表于 2011-07-06 12:45
只看该作者
坐沙发看看了
板凳
发表于 2011-07-06 13:01
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不会做啊但是一定很好吃的
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希望宝宝健康快乐成长
4#
发表于 2011-07-06 15:08
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鲍,我们这边很少吃。
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
5#
发表于 2011-07-06 18:22
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很有营养啊
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梦想就是一个勇敢的决定。
6#
发表于 2011-07-06 19:41
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没见过,不  知道怎么样]
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7#
发表于 2011-07-07 12:11
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我想看照片哦
8#
发表于 2011-07-08 13:28
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想吃,可是不会做

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