10元的午餐

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昕彤妈

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发表于 2015-11-24 13:13

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自从上次来这家生鲜烫餐厅遭遇坐等半个多小时没上菜，后面来的顾客都吃完了我们的才煮熟，而且还上错菜之后，我和同事俩人就再没来这家店吃饭了。

今天同事约中午再去吃，想想也有将近两个星期没去了，吃腻了快餐，也该换换口味了，所以中午俩人继续结伴前行。这家店开业了有两个多月了，主打“生鲜烫”，类似火锅一样，即加即烫，煮的是面条、粗粉、面线、地瓜粉这一类的面食，配料任选三样10元，任选5样15元。这个价格比其他餐馆便宜多了！我们常去的快餐厅里面煮一碗米粉起价就是10元，而且只加了两样，一荦一素。而这里可选择的食材也蛮多的：荦菜、素菜都有，还有海鲜，算下来也有一二十样。由于是现煮再吃，而且是单碗单碗煮，所以吃的比较热乎，不像去快餐店吃个快餐都是凉的。尤其是现在这个季节，虽然天气还是热的，但是吃饭时还是喜欢热乎乎的。

因为新开张没多久，所以店面整体还是干净的，不像有些餐饮店黑乎乎的排气管，吃顿饭都感觉不舒服。正值饭点时间，今天同样是人特别多，所以要排队等候点菜。因为来过许多次，老板娘也认识我们了，热情地跟我们打招呼。同样点的老三样：猪肝、牛肉羹、金针菇+粗粉组合，10元一大碗，同事点的跟我一样的。

青菜、鸭血是每一碗都有附送的，有时候是加的黑木耳，看着料很足吧！再撒点香菜梗（今天的是芹菜叶）、淋点爆香的葱头油，味道就开始飘香四溢了，老板自己做的酸菜切成末，来一点更开胃。加点胡椒粉、加点醋，满满的一大碗，看着是不是很有食欲呢？热乎乎的，开吃起来，生鲜烫保留了食材的原味，所以汤头很甜，不过不喜欢的一点是还加了许多味精，这也是我们不敢多吃这家店的原因之一。加了味精固然让汤头更甜了，可是也容易口渴，再说吃味精也不好！出门在外，吃顿饭是没得选择。周边的餐饮店都吃遍了，中意的是没几家。安全饮食、健康饮食更是谈不上了，这毕竟不比在家里。
所以这只是改善快餐伙食的选择之一，一周不允许吃超过两次。

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