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厨房在炖猪脚

跳转到指定楼层回复数:23  |  浏览数:5117
楼主
发表于 2015-11-27 12:16
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    上完这两天班就休假了,坐在电脑前把电脑里的资料文件整理一下,准备跟同事做交接。突然一阵扑鼻的香味飘来,厨房在炖什么好吃的呢?呃,我猜猜:没有香菇的味道,不是鸭子;没有玉米的味道,不是排骨;那就一定是猪脚了!我们的大厨一般炖猪脚的时候不放配菜,他喜欢淋上酱油和其他的配料把猪脚炖上两个小时左右,炖得颜色黄灿灿的,肉肥而不腻,皮入味而有嚼劲,是我们大家都赞不绝口的一道菜。

    忍不住到厨房看看今天有什么好菜,食材都准备好了,就等着准备下班的时候下锅炒出来。牛肉炒香芹、煎鱼、包萝卜素炒、生菜烫过淋酱油,还有就是煤气灶上正在炖着的热气腾腾的猪脚。闻着好香,我准备去开炖盅看看,大厨在旁边叫道:“烫手啦!不能直接去开盖子,拿块布垫着啊!”是噢,我这个马大哈差点就被烫到了!揭开锅盖,猪脚正在里面咕噜咕噜的翻滚呢,美味即将出炉!

   
    怀了宝宝之后我就非常注意饮食方面的卫生,平时能不出去吃饭就不出去吃饭,宁愿下班回家自己辛苦点简简单单的弄一个有营养的菜,或者给自己煮碗放很多配菜的面条。我煮的菜,除了油和盐之外,最多还来一点点酱油,基本上不会再放什么其他的调料了,很清淡。一直是在公司吃的午餐,很符合我的要求,公司的大厨炒菜也不放味精或者鸡精的,这个我最为放心的部分。厨房其他的调料也就是酱油、耗油、醋和料酒,料酒有一些菜会放一点,影响不大。

    就是有一点不太好,大厨有时候手重,盐会放得有点多,菜偶尔就会很咸。记得老公到公司陪我加班的那一次,大厨的菜刚巧全部都炒得咸了,然后老公就一直担心我在公司吃得太咸,说我脚肿了几次就是因为口味太重,让我跟大厨讲炒菜不要放那么多盐,还一直叮嘱我上班多喝水。我没跟大厨说,因为他也只是偶尔把盐搁多了,每当菜咸的时候我就会少吃一点或者喝很多的水,也因此养成了多喝水的好习惯。以前我是最不爱喝白开水的,如果不是因为这个养成爱喝水的好习惯,估计怀宝宝的这个阶段羊水会少噢!所以有时候看上去不太理想的事可能也不全是坏事嘛!

    下班时间到,厨房那边已经把菜都煮好了。吃饭去了噢,美味的猪蹄,我来啦!
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笑笑是妈妈的天使,是妈妈最爱的宝贝!
沙发
发表于 2015-11-27 17:29
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真好,我打算也吃呢,对宝宝好
板凳
发表于 2015-11-27 17:33
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回复 2# 紫陌cyz
嗯嗯,而且多吃点猪皮之类的补充胶原蛋白,不容易长妊娠纹噢小样
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笑笑是妈妈的天使,是妈妈最爱的宝贝!
4#
发表于 2015-11-27 20:39
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好想吃啊,馋了
5#
发表于 2015-11-27 21:07
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这种煲得好软软的
6#
发表于 2015-11-27 21:13
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回复 #寒冰牛牛

嘻嘻,我平时不怎么会炖这个呢,需要的时间太久了
7#
发表于 2015-11-27 21:13
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回复 #s

嗯嗯,时间要得多……
8#
发表于 2015-11-27 22:39
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很香的呀,这个我最喜欢吃了
9#
发表于 2015-11-27 22:54
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隔着笔记本屏幕,我都能感受到那种香味啊,啊啊,流口水一下花痴
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这个世界很大,但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈(微博号:小叶紫薇mitin/头条号:米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者,欢迎关注!
10#
发表于 2015-11-28 11:02
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很有营养
11#
发表于 2015-11-28 12:37
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回复 #轩轩的冬季

嗯,是呢,多吃点猪脚补充胶原蛋白•﹏•
12#
发表于 2015-11-28 12:56
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以前很爱吃
13#
发表于 2015-11-28 13:08
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回复 12# 沐木
宝妈现在不爱吃这个了吗?我还是一样爱吃呢   小样
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笑笑是妈妈的天使,是妈妈最爱的宝贝!
14#
发表于 2015-11-28 14:15
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回复 #小小猫BB

怀孕胃口都变了
15#
发表于 2015-11-29 07:50
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好想吃

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