酒店的招牌手工粉

昨天经理就说好了今天中午要请我们吃他们酒店里的招牌手工粉，通过昨天中午的招待，我们都很是期待了。因为他们酒店的菜的确是做得很好吃，每一道菜都有其自己的味道，昨天我们就把上来的所有菜吃了个精光，连米饭都没有剩下一点，最后都是撑着肚子走出餐厅的。

今天一开餐，先是上了三道菜，一个茄子豆角、一个咕噜肉、还有一个辣椒炒回锅肉。茄子豆角是我们湖南的一道家常菜，今天这道菜做得也很不错，豆角刚刚好而且还有点脆脆的，吃起来很爽口；咕噜肉就是典型的粤菜啦，还不错，不过因为味道甜甜的，而且肉好多有点过肥了，不能多吃；再就是川菜辣椒炒回锅肉了，为什么说是川菜呢，因为它放了川菜的主要作料花椒，有点麻麻的，不过这种花椒应该是上号的，比起麻，香味更浓。

过了一会又上了一盘菜心，我一个同事一看，咦，期待的手工粉呢，于是忍不住问了经理，我们今天是不是有手工粉呢。确定了确实室友手工粉，哈哈，立马就满怀期待了。说了不一会，手工粉就端上来了，这个是清蒸的手工粉，旁边还给了一份特配的汤料。咋一看这个手工粉跟我们平时吃的是一模一样，不过人不可貌相，对于这道手工粉也是一样的，吃过之后才知道它的味道太棒了，跟我们平时吃的手工粉真的是完全不一样呢。

经理跟我们说他们的手工粉是酒店厨师自己做的，前一天晚上用他们上等的泰国香米泡好，等到第二天早上再来做成手工粉，这个是纯香米做成的，不想外边市场上卖的那种，市场上卖的手工粉是处于商业利益的原因添加了一些其他配料，而且为了保存更久一些，可能还加了防腐剂。他们的不一样，是纯手工且是纯香米制作，每天只做一定量，当天做当天吃，不参杂防腐剂的。

我一下子吃了两碗，撑得我是不要不要的，而且还意犹未尽，临吃完的时候还跟经理要了一盒，打包回去晚上给老公和妈妈尝一尝，味道真是棒极了，而且绝对安全无添加。

跟手工粉一起还上了一份烧鹅，今天那么多菜，五个人就是吃光光了，再这样下去，我们非要全部变成圆鼓鼓的胖子不可。