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谈谈我制作蛋挞的过程

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楼主
发表于 2015-12-03 15:55
只看该作者
        说起厨房!对于想我这样的货物!恐怕是一辈子都打不着边吧!本来嘛!很容易的一道菜我都得学很久了!更别说烤什么东西了!可偏偏我还特别弄这些奇奇怪怪的东西来试试!这不从网上买了些半成品的蛋挞来玩玩!下面让我来为大家解说我的制作过程!
                                                     
所以我从手机下载了个下厨房!拿出4个半成品蛋挞解冻!一罐蒙牛牛奶250ml!一颗鸡蛋!一些糖!炼乳     我把牛奶倒在碗里!然后加上自己认为已经够甜的糖量 !牛奶加糖融化了之后加一勺子炼乳!把鸡蛋打在一个碗里过筛直到打出泡泡为止!看到牛奶有点太多我就倒掉了一些 !因为下厨房里面的材料是牛奶200ml    30g糖   两勺子炼乳    两颗鸡蛋可以做12个蛋挞!到是我不知道我能不能成功!所以倒掉一些!只剩下一半还不到!之后再把过筛的鸡蛋倒进牛奶里面在一起过筛!这时的半成品蛋挞已经回温了!我拿出两个先试试!把过筛的鸡蛋加牛奶倒进半成品蛋挞里!倒进7-8分满!之后就放在微波炉!高火10分钟!按开始之后我再旁边等着!等着等着!突然闻到烧焦的味道!看时间还有3分钟左右!我赶紧把开关直接给关了!过了一会打开微波炉!看到里面的蛋挞自己烧焦了!还在冒烟!不敢直接拿出来就先去忙得把剩下的蛋液倒进两个半成品蛋挞里面!看着碗里还有一些!就又从冰箱里面拿出一个吧剩下的都倒进去!     

   过了一会才把微波炉里面烧焦蛋挞拿出来扔掉!在吧另外的3个拿出来!这次我有事先在网上查找一下微波炉烤蛋挞的时间了!网上说的是种高火4分钟!可我自己开中火3分钟!事实证明我是错的!等3分钟过后打开微波炉里面的蛋挞不到没熟到!就连蛋液还是稀的!没办法我有放进去继续烤了3分钟!这次拿出去之后看起去是熟的了!不过可不能保证!所以我拿出筷子个个弄来一点蛋液看看!好吧!这次终于熟了!我拿出一个盘子装起来拿给婆婆吃!好吧!我承认!没有按照下厨房里面的步骤来就是不行的!我的蛋挞吃起来虽熟!但一点都不甜!不过!事情证明我还是成功了嘛!嘿嘿!下次考好一点不就成了!




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沙发
发表于 2015-12-03 15:58
只看该作者
看成品不错啊
板凳
发表于 2015-12-03 16:02
只看该作者
周末也打算开动了,从蛋挞开始做起。
4#
发表于 2015-12-03 16:07
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回复 #可欣妈

还好啦    都是不甜的!
5#
发表于 2015-12-03 16:09
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回复 #xuanxuan0426

宝妈   半成品蛋挞网购有一个15元30个半成品蛋挞     广东还给发顺丰哦!超值的
6#
发表于 2015-12-03 18:03
只看该作者
看着就是诱人啊
个性签名
这个世界很大,但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈(微博号:小叶紫薇mitin/头条号:米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者,欢迎关注!
7#
发表于 2015-12-03 19:32
只看该作者
回复 #昕彤妈

嘿嘿!听完心里美滋滋的
8#
发表于 2015-12-04 11:24
只看该作者
现在会做美食的妈妈真多的呀
9#
发表于 2015-12-04 12:05
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回复 #小小菲儿

我只是打酱油的!嘿嘿
10#
发表于 2015-12-04 12:19
只看该作者
很甜吧?
11#
发表于 2015-12-04 12:42
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回复 #沐木

一点都不甜    下次制作得下多点呢
12#
发表于 2015-12-04 12:50
只看该作者
回复 #悠悠姐

外面买的很甜
13#
发表于 2015-12-04 12:51
只看该作者
回复 #沐木

是啊   这是我自己弄的  不甜
14#
发表于 2015-12-04 12:52
只看该作者
回复 #悠悠姐

嗯,你好棒
15#
发表于 2015-12-04 15:22
只看该作者
回复 #沐木

宝妈是第一个这么说的人

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