也来说说自己做的冬瓜排骨汤
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楼主
怀孕前期虽然反应不大，可是对炖肉一点也不感兴趣，现在到中期了虽然没啥反应可是还是不能吃炖肉类的，超市买的熟食啥的也不爱吃，只偶尔吃点炒菜里的肉也没多少，周末炖过鸡汤现在也不爱喝了，鱼也不怎么吃，也不是不想吃，是没人做也想不起来吃。
今天看家里有半拉冬瓜，就让宝爸去早市时买排骨回来做冬瓜排骨汤。下面说一下简单做法： 买回后先用凉水洗干净，冷水下锅炒肉，开锅上面有好多浮沫时关火，怕把浮沫弄到肉上还用筷子一个一个检出来，结果还是感觉肉上有那个沫沫，就用冷水又洗了几遍，这会宝爸看到了，批评我说不能用冷水洗那样炖出的排骨会嚼不烂，我也不知道是不是这样，不过心里也有点担心，就想趁热打铁赶紧炖吧，于是又坐锅把水烧开，记得第二遍一定要热水下肉，开锅后把排骨放里面，还放了生姜和葱段，又放一些料酒，开锅就小火炖了有八十分钟左右，期间宝爸把冬瓜切好备用，等六十分钟时宝爸去把冬瓜放进去又炖二十分钟放少量盐这样鲜美的冬瓜排骨汤就出锅了。 我在这期间就睡了个美容觉，起来热个烧饼就着热腾腾的汤就是午餐了。自己做的一点不油腻，盐也放的少特别适合孕妇，不像外面做的油腻腻的不爱吃。自己吃了一碗半，不过也有一个败笔就是宝爸冬瓜切的有点薄有点烂糊了，各位宝妈做时可以切厚一点或是晚一点下冬瓜都行，还有家里的冬瓜不是那种绿冬瓜，是白冬瓜。感觉口感也差一点，不过排骨到没因为后来洗冷水而嚼不烂感觉还是很成功的一次尝试。各位宝妈自己在家可以给自己做来吃，我们不需要别人的特殊照顾自己一样可以照顾好自己和宝宝，做个坚强的妈妈！ 下面来一张照片请大家欣赏一下今天的杰作！ 
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沙发
清淡又失营养的美味汤肴，特别适合孕妈妈！不油腻，汤头还甜！要是再撒点葱花、香菜之类的就更好看啦！
个性签名
这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！ |
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板凳
冬瓜汤清甜的！
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不喜欢吃肉
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我特喜欢吃肉
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这种汤我也喜欢喝，特别是夏天的时候
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看亲爱的煮得很不错的样子，挺清淡的。
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