|
楼主
![]() 家有小吃货一枚,超级爱吃螃蟹。这个周末我们又吃螃蟹了,这是今年冬天我们第四次吃螃蟹了。这些螃蟹是姥爷从老家邮寄过来的,十一月三十号从老家邮寄出来的,收到货已经是第六天了。上周六,十二月五号上午十点半,我们正在体育场打篮球,接到姥姥打来的电话,说螃蟹收到了。 早上带娃出门前俺交代老妈,如果收到货之后,一定要当着快递员的面拆箱验货,如果发现有死螃蟹要一个一个数给快递员看。死螃蟹先不要扔,等俺回家拍照,然后联系快递公司谈赔偿的事情。六天了,生鲜食品一路颠簸,我估计活的可能性很小。可姥姥在电话里说她一个个地查验过了,十个螃蟹居然没有一个死的,全都活着呢。说姥爷用泡沫箱装的螃蟹,箱子上专门打了几个洞,还放了几个冰袋在螃蟹周围。好吧,没死就好,省得闹心,还要跟快递公司扯皮。 小吃货又有螃蟹吃喽,这总归是好消息。 虽然姥爷总是不辞辛劳喜欢从老家带东西、寄东西来北京,总干一些吃力不讨好的事情。咋说都没用,每次带来(寄来)的东西不是不新鲜,就是死了;要么就是坏了、烂了。可他还乐此不疲,总觉得老家的一切都比北京的好,总看不上北京的东西。好吧,无论如何,谢谢姥爷的深情厚谊,小吃货又有来自老家的新鲜螃蟹吃喽!! 周六那天,等我们从外面回家,都是下午四点了。娃晚上六点半还要去上音基课,要赶在上课之前把螃蟹给吃了,要不下课回家又要忙着洗漱睡觉,没时间吃螃蟹了。姥姥拿了三只螃蟹去舅舅家给舅舅吃,还剩七只留给敬仪和妈妈吃。这七只螃蟹,我们打算分两天吃,周六因为赶时间,先吃三只;剩下的四只周日再吃一顿。敬仪爸皮肤过敏,不敢吃螃蟹;敬仪姥姥从来都不吃螃蟹,家里的螃蟹一般就敬仪和妈妈大小俩吃货给干掉。 从老家带来的螃蟹,虽然经过了六天的长途跋涉,却比我们在北京吃到的任何一个螃蟹都欢实。当我用刷子刷洗的时候,它的两个大钳子不停地挣扎,不停地咬刷子。比起前几次吃过的基本不怎么动的螃蟹来,老家的螃蟹生命力旺盛太多了。敬仪爸说这螃蟹就不能像以前敬仪那样拿法了,必须双手正对着螃蟹,捏它的后背才能避免被钳子夹到。这么一说,敬仪都不敢拿了。本来娃还说要和妈一起刷螃蟹的,现在就象征性地拿着刷子在螃蟹身上意思了几下,就让爸爸上锅蒸了。 ![]() ![]() 吃螃蟹最简单了,刷洗干净之后,就放入凉水锅里。等锅里的水烧开之后,再蒸十五分钟,就大功告成了。如果想吃有味的就蘸调料吃;如果想吃鲜香的,就什么都不蘸。一般俺和敬仪什么都不蘸,吃原味的螃蟹最鲜美。周六的螃蟹有两只公的,一只母的。周日的四只居然死了一只,剩下的三只都是母的。母螃蟹蟹黄多,个头小;公螃蟹胶质多,个头大;都挺好吃的。 螃蟹吃多了,敬仪很有经验。她一般自己吃,把所有的蟹黄都吃干净,螃蟹肉则吃不了多少,她不会从蟹壳里分离蟹肉出来吃。蟹腿她会吃,虽然有时候总会咬一嘴的碎渣子。妈妈有时候会用筷子给她挑一些蟹肉出来吃,完全要看我们的时间富裕不富裕了。 三个螃蟹,俺们娘俩慢慢吃,好好理,得花半个多小时。虽然螃蟹是凉性的,吃多了不好。其实每次娃吃进肚里的东西真没多少。北京的冬天燥热,偶尔吃点凉性的东西,我觉得还好啦。再说冬天,不就是吃螃蟹的季节嘛?过了这村可就没这店了哟!!
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
|
沙发
看到这螃蟹就想吃了
|
|
板凳
不要这么馋人好不好?
个性签名
切切风尘里,我是哪一个驿站?相忘于江湖,是不是就可以扼杀铭刻的思念?
--------------------------------------------------------------------------------------------- 【记忆中渐行渐远的食堂】与青春有关的记忆断章http://bbs.babyzone.cn/showtopic-179923.html 【最爽的花钱经历】+说走就走的旅行http://bbs.babyzone.cn/showtopic-241118.html 水云氤梦之二——“组团”见刘墉老师http://bbs.babyzone.cn/showtopic-231037.html 听王大伟教授讲座 学习户外安全知识http://bbs.babyzone.cn/showtopic-220019.html 多多去团中央网络影视中心录节目http://bbs.babyzone.cn/showtopic-185261.html 【那一年我们毕业了】 祝你一路顺风http://bbs.babyzone.cn/showtopic-182125.html ❤最感动的一句话❤ 谁说只有闺女是贴心小棉袄?http://bbs.babyzone.cn/showtopic-181957.html |
|
4#
我和你们娘俩的吃法一样,喜欢不蘸料吃,就喜欢那鲜美的味道,说是寒,可一共也没多少能寒到哪儿啊?
个性签名
切切风尘里,我是哪一个驿站?相忘于江湖,是不是就可以扼杀铭刻的思念?
--------------------------------------------------------------------------------------------- 【记忆中渐行渐远的食堂】与青春有关的记忆断章http://bbs.babyzone.cn/showtopic-179923.html 【最爽的花钱经历】+说走就走的旅行http://bbs.babyzone.cn/showtopic-241118.html 水云氤梦之二——“组团”见刘墉老师http://bbs.babyzone.cn/showtopic-231037.html 听王大伟教授讲座 学习户外安全知识http://bbs.babyzone.cn/showtopic-220019.html 多多去团中央网络影视中心录节目http://bbs.babyzone.cn/showtopic-185261.html 【那一年我们毕业了】 祝你一路顺风http://bbs.babyzone.cn/showtopic-182125.html ❤最感动的一句话❤ 谁说只有闺女是贴心小棉袄?http://bbs.babyzone.cn/showtopic-181957.html |
|
5#
看得好馋人呀!
|
|
6#
首先亲爱的这个要维权的准备相当充分啊,不过螃蟹还活着是最好不过的了,总是有美味,大小吃货多幸福
评分记录
|
|
7#
我也馋了,我的最爱
|
|
8#
那膏,黄啊
|
|
9#
|
|
10#
我家熠熠特别喜欢吃螃蟹,海鲜类他都喜欢吃。螃蟹吃起来好麻烦。
|
|
11#
哇,螃蟹哦,诱惑
|
|
12#
真是太肥了
|
|
13#
嘿嘿 真是太美味了
|
|
14#
直接煮熟就可以了吗,我还没做过
|
|
15#
螃蟹很鲜美,吃螃蟹很费时间
|









