楼主
羊肉这东西,我是从小就不怎么要吃的。小时候闻到羊肉的味道就要逃的。为此还经常被爸爸说呢!因为我一直手脚冰凉的,爸爸就说羊肉是热性的,你不是感觉冷嘛!吃点羊肉,你身上就暖和了。可是羊肉的那股味道,我是实在忍受不了的。宁愿让自己手脚一直冰凉着。
那时最讨厌一道菜就是萝卜炖羊肉,我最讨厌的两道食材放一起煮,我心里常常想,这两样东西放一起,可怎么吃呀,萝卜的味道怪怪的,羊肉的味道就更不用说有多怪了,两种讨厌的味道加一起就更讨厌了。记得爸爸这么烧过一次,我都没上餐桌吃饭。后来爸爸就很少烧羊肉了,反正我是没再有什么印象了。 一直到我出去工作后,口味才稍稍改变了点。那里是有食堂的,可是食堂的饭菜可难吃了,所以平时饭菜都吃的很少,荤菜就吃的更少了。只有每周二的晚餐,食堂师傅会为了给我们换换口味,就会煮羊肉汤,做油饼给我们吃。由于平时饭菜难吃,所以那时觉得羊肉汤油饼可好吃了,从那以后就渐渐的吃点羊肉了。 不过我所吃的羊肉,膻味都不是很重的,太重的话肯定是吃不下的。记得那时去西宁玩,那里羊肉是出名的,不过我们出去吃可没敢点手抓羊肉,那味道不是一般人能接受的,我们也就尝尝烤羊肉,烤羊肉的话,加了很多的佐料,再加上烤一烤,基本羊肉的膻味就没有了。可有个一起去的朋友说她点了手抓羊肉,想尝尝味道的,结果吃了两口就实在吃不下去了,还弄的一手的羊骚味,回去洗了很多次手都除不掉那个味道。 现在的口味也渐渐发生了变化,家里烧的羊肉也吃一点了。觉得味道也还好,不像小时候觉得味道那么大呢!可能现在的食材和以前也不太一样了的原因,所以食材本身味道就没那么大了。不过也好,味道大了,我反而不吃了。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
这个季节吃羊肉是和美味的
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板凳
我们一般都是出去吃羊肉,在家不会烧呢
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冬天吃羊肉暖身子
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吃点还是挺补的哦,呵呵。
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冬天吃羊肉是蛮好的
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