午餐——重庆小面

    昨天和老公路过家附近的一条街，开了家新店——重庆小面。这个店面都已经换过好几个老板了。最早是藏书羊肉，后来卖过小龙虾，后又做过烧烤。不知道是风水不好还是啥的，都开不长久，记得今天夏天有次路过那，那时开的是烧烤店，可是晚上八点多了，那家店还一个人都没有呢！这就是倒闭的节奏啊！夏天那个点，烧烤生意应该挺好的。果然没多久，这家店就关掉了，一直也没见开新的店出来，昨天一看，原来开了家面馆。

    其实我一直想吃重庆小面。最早是在央视的一档美食节目看到的，叫《舌尖上的中国》，每期我都会看，他会介绍各地美食，有些我们知道的，有些我们是不知道，感觉这个里面拍出来的食物都很漂亮，给人以食欲。其中有期节目介绍的就是一日三餐。而重庆小面就是这期节目介绍的一款早餐。小面是重庆人非常偏爱的早餐，喜爱程度甚至还超过了火锅。不知道是不是真的呢！不过我看了之后，就非常的嘴馋。我本身就非常偏爱辣食，看着这一碗小小的面里，放了那么多的调味料，辣椒，花椒，红油等，熬出一锅看着香喷喷的料出来，真的是口水都要出来了。

    可惜一直没机会尝试，以前去重庆，因为只待了一天，也没事先做足功夫，压根不知道这重庆小面，错过了。这次在家附近看到这家新开的店，真是很开心，老公一眼就看出我想吃来着。所以今天中午就带我去尝试了。本以为这店里一定还有别的重庆小吃之类的，没想到不是那样的，除了小面，其他似乎也都是经常看到的菜品了。有点小失望，我毫不犹豫的点了小面，上来之后，拌了下，一尝味道，真是不错呢！虽然看着辣椒多，颜色也挺深，不过没感觉有那么辣，还有肉沫一起拌着，味道很鲜美。老公一看，叫小面，这量也有点少吧！担心我吃不饱呢！我想说，在重庆，这量不更少嘛！的确好吃，老公叫的面因为不辣的，所以还蹭了我碗里的一点调料放入他的面里面，果然味道就是好很多呀！所以说这小面的调味料是最重要的。希望以后有机会能去重庆品尝正宗的小面。