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夏天孩子离不开9种去火食物

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楼主
发表于 2011-07-12 09:50
只看该作者
立夏过后气温上升,这时孩子容易上火、口干舌燥,脾胃相对虚弱。因此妈妈们会比较着急。给孩子清火最主要原则是不宜太过,以免伤及脾胃。下面我们就给大家推荐一些适合孩子们的“清火”食物。

西瓜
西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

西红柿
尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,keyword/keyword营养keyword/keyword也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

苦瓜
历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

大豆
大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

草莓
草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。

绿茶
夏天出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮绿茶。绿茶性苦味寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、解渴、生津、强心提神的功能。绿茶滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既能消暑解热,又能增添营养。

绿豆
绿豆性味甘寒、入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳。但要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,所以脾胃虚弱的孩子不宜多食,适量就好。
海带
海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。 海带既可凉拌,又可煲汤食用,其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用,但患有甲亢的孩子不要吃海带。

清补肉蛋类
夏季要采取清暑化湿的“清补”原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。烹调方式以清蒸、凉拌等方式为主,促进食欲。
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2011-07-12 10:15
只看该作者
苦瓜不爱吃
板凳
发表于 2011-07-12 13:07
只看该作者
学习一下~~~
个性签名
教育不是打造一个“高级”的孩子,而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂!
4#
发表于 2011-07-13 07:44
只看该作者
有我宝宝喜欢吃的食物

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