孕期饮食营养

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沐木

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发表于 2016-01-08 11:22

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      作为一个准妈妈，总是担心胎儿的营养不足，有时候就会多吃一些比较有营养的东西。连家人也总是会担心营养不足，总是会逼迫孕妇多吃多喝。其实觉得完全没有必要，现在的人吃得本身就好，缺营养的很少，只要正常吃喝就没什么问题。我从孕早期到孕晚期，一直都有孕吐的情况。严重的时候，一天吃不了多少东西。都说要少吃多餐，我一天基本只吃三顿饭，都是按平常正常吃饭的量，甚至有时候比以前上班的时候吃的还少，也不会觉得饿。家人都嫌我吃得少，但是我的宝宝吸收很好，一直能够达到正常的体重。医生只让我多吃蔬菜，其实我也没怎么吃过肉。我觉得只要合理饮食，多吃蔬菜水果，偶尔吃肉就可以了。不用每天都鸡汤鱼汤的大补，这样反而不仅妈妈身上长的肉比较多，而且会造成宝宝是巨大儿不好生。

   我最喜欢的菜就是西兰花了，据说西兰花能够很好的保护宝宝的心脏。朋友建议应该多吃点儿西兰花。特意查了下西兰花的作用，据说是因为西兰花里边还有一种SGS的物质，可以有效的帮助准妈妈稳定血压，并且帮助其缓解焦虑不安的情绪。大家都知道番茄里含的维生素比较多，西兰花里所含的维生素很多相当于番茄的4倍多。
   之前夏天的时候经常用开水焯一下就拌拌吃，方便快捷。老妈自己琢磨出一套炒西兰花的方法。先把西兰花用热水焯快熟以后，放在凉水中浸泡一会儿。然后再放锅内快炒。这样炒出来的西兰花既不会生，又能够保持它的脆感。炒的时候一定少放点油，放入调味料后快炒几下就可。我们一般喜欢做的就是菜花炒肉。喜欢吃辣椒的可以稍微放一点点辣椒。

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