蛋挞的制作方法

宝妈们欠你们的制作方法我来补上啦！嘿。。。
下面我们就来看看做蛋挞都需要什么吧！             低筋面粉   270 克       高筋面粉  30 克
黄油  250克      100克   各一块     多半袋牛奶
  200 克奶油       适量白糖     四个鸡蛋    蛋挞模
可以了，亲们东西准备好了，下面我们开始吧
    两种面粉到一起，加入少许水合匀，将100克奶油切成小块放到面里一起合匀，再加少许水，面光滑了就好，用保鲜膜包起来放在一边醒20分钟！
  250的黄油用塑料袋抱起来，用擀面仗拍打薄了，拿出醒好的面，用擀面仗把面擀成长方形，大小要大于黄油的一倍，长度是3倍，把黄油放在面中间，两边折叠，把两头压死了，再用擀面仗擀平，像叠被子，对折再擀，再折！再用保鲜膜抱起来放恒温里醒20 分钟
     拿出醒好的面片，擀成半里米的面片，由上把面片圈起来，保鲜膜包起来横温冷藏30 分钟
      下面做蛋挞心，倒入多半袋牛奶，放入200左右的奶油，可放少于炼乳，放适量白糖，小火加热搅拌，关火凉一下，打入四个蛋黄，蛋黄放入锅里继续搅拌，放少量吉士粉备用
    取出醒好的面团，切成2里米的小段，将面短用两个大拇指把面圈按成塔模的样子，
    预热烤箱，把塔水倒入模中，七八分满就可以了，放入烤箱温度为220度，烤约20分钟左右
   为了颜色高看，放上面再加热一分钟
   这样就可以啦，是不是有点麻烦啊？没办法啊，为了满足自己的胃加油吧亲们
    下面是我的杰作了，第一次做，有点厚，下次改进