今天腊八粥做得挺成功

小希319 童言无忌 关注

楼主 发表于 2016-01-17 14:12 只看该作者        今早看天气预报才知道今天是腊八节。做腊八粥的食材都要提前一晚泡上。但是没办法了，我早上才开始做，就泡了1个小时。食材有：大米、小米、糯米、黑米、黄豆、红豆、花生、核桃、板栗、桂圆、莲子、枸杞、红枣、油麦菜叶。家里能用的食材我都用了，不知道黄米是什么，只看做腊八粥都要加的，但是家里没有。        先把食材都洗干净之后，再把食材放到带盖的大碗里用开水泡一个小时。一个小时之后把泡好的食材连同泡的水一起倒进砂锅里。先用大火煮开，然后再转成小火焖煮。煮了大约10分钟左右，我发现食材放得有点多，那砂锅里的水都干了，但是粥还没好。只能蒸锅来用了。先用蒸锅烧一些水，烧开之后在吧砂锅里的粥倒进蒸锅里煮。煮开之后转小火焖煮。煮的时候时常搅一搅以免糊锅。大概一小时之后关火，盖好锅盖。        中午炒了盘番茄蛋和一盘油麦菜下粥。开饭之前给隔壁小妹妹用大碗盛了一碗。开饭了，老公说他以前在林隐寺领过腊八粥，他说我煮的味道跟领的差不多。我自己觉得今天煮的粥很成功啊，味道真心不错。我吃了三碗，老公吃了两碗。可惜已经吃过了，忘了拍照。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +17 16-01-17 14:12 幸运的获得了每日随机发帖奖。

盼盼妈咪 百伶百俐 关注

沙发 发表于 2016-01-17 14:21 只看该作者 食材很丰富啊！肯定很好吃！

qianqian0901 新手上路 关注

板凳 发表于 2016-01-17 14:25 只看该作者 砂锅煮的就是好呢 评分记录

熙笪 新手上路 关注

4# 发表于 2016-01-17 14:27 只看该作者 幸运分啊，好高哦 评分记录 个性签名 纯手工阿胶糕VS祛湿茶 V:   yy201212132015

可欣妈 绝世神童 关注

5# 发表于 2016-01-17 14:37 只看该作者 很容易的。

小希319 童言无忌 关注

6# 发表于 2016-01-17 14:58 只看该作者 回复 #qianqian0901 可惜啊，砂锅煮到一半换蒸锅了

vs1101 童言无忌 关注

7# 发表于 2016-01-17 21:13 只看该作者 好能干的宝妈

乐意思密达 童言无忌 关注

8# 发表于 2016-01-18 18:29 只看该作者 放的材料好全啊。

小希319 童言无忌 关注

9# 发表于 2016-01-18 19:48 只看该作者 回复 #乐意思密达 把家里能放的都放完了

chriswenjing 涂鸦天才 关注

10# 发表于 2016-01-18 20:46 只看该作者 材料好多，一定很好喝

小Aric的幸福 新手上路 关注

11# 发表于 2016-01-20 00:47 只看该作者 腊八节我们也喝了腊八粥，嘻嘻。

昕彤妈 绝世神童 关注

12# 发表于 2016-01-20 10:54 只看该作者 腊八节我们这边的寺庙也有施粥，可惜这天我都没空准备食材煮个腊八粥哈 个性签名 这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。 我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！

xuanxuan0426 绝世神童 关注

13# 发表于 2016-01-20 11:08 只看该作者 我家也做了一大锅，味道不错 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +18 16-01-20 11:08 幸运的获得了每日随机回帖奖。

hyh1531293558 童言无忌 关注

14# 发表于 2016-01-20 15:55 只看该作者 好多食材哦