【美食厨艺秀】七月+两道凉菜+顺利的一家

         
一道夏天的时候，真是很热，所以吃上一些开胃的小凉菜，成为比较好的办法，要不也没有胃口啊，我今天给大家介绍的是两个非常简单的凉菜哦。
第一道：酱拌小白菜
原料：小白菜，黄豆酱
做法：
1 .把小白菜洗净，去掉根，然后在开水中焯一下；
2 把焯好的小白菜过凉水击一下，然后用手攥一下，淋干水分；
3. 接着就是摆盘就行了，然后在上面倒上黄豆酱
这样一道美味的酱拌小白菜就做好了，是不是超级的简单啊。










第二道：黄瓜耳丝
原料：酱猪儿一个，黄瓜一个
做法：
这个太简单了，就是把猪耳朵和黄瓜都切成丝，然后放上醋、香油、盐等调料就可以了，最好放上蒜哈，因为我家乐乐怕辣，所以一直都不放蒜的，但是实际上，还是放上蒜比较好哈。这一个菜也完成了哦。