红烧鳝段

     周六下午，公公又从乡下赶来，给我们拿了米、土鸡蛋、各种蔬菜之外，还拿了几条黄鳝，公公说是专门从抓黄鳝的人那里买来的，野生的，因为森森很喜欢吃鳝鱼，但养殖的那种有那么多恶评，实在不怎么敢给他吃，野生的才敢吃。不过那天已经比较晚了，家里菜都准备好了，也就不愿意再杀来烧了。
     周日呢，因为去弟弟家帮忙，也没在自己家烧饭吃，昨天周一了，终于可以在家烧了，而且老公前一天晚上值班了，周一可以休息，在家杀鳝、洗鳝、到上锅烧，一手落，杀的过程还是比较血腥的，我是不敢看，不过不一会儿厨房就传来了浓浓的香味，儿子的馋虫都被勾起来了。
     放了洋葱和大蒜，两样都是好东西，洋葱也是森的大爱之一，一碗饭，三下五除二地就吃完了，看着他满嘴酱油，吃得满足，真的感谢下森爷爷，这么记挂着孙子。

忘记数一下有几条鳝鱼了，反正烧了两盘呢






来个特写


森吃得高兴