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怎么让猪脚比较脆？
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怎么让猪脚比较脆？
电梯
回复数：
2
| 浏览数：
5347
蒲公英
天使降临
关注
楼主
发表于
2010-07-24 17:44
只看该作者
请问一下猪脚应该怎么做才能让猪脚比较脆，又香？ 我老公爱吃，请有经验的姐姐们指教一下
本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！
铭儿妈
身怀六甲
关注
沙发
发表于
2010-07-24 17:44
只看该作者
把猪脚 放到油锅里面炸
天香儿
身怀六甲
关注
板凳
发表于
2010-07-24 17:48
只看该作者
我教你一种方法吧，猪蹄放在有姜有白酒有葱节的凉水里，煮开，水倒掉，用凉水冲洗蹄子，再加凉水，白酒，再煮开，煮大概50分钟，用筷子插一下猪蹄，如果可以很轻松就插透，没有血水冒出来，就好了。这样吃起来比较脆！
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