求教怎么做蛋炒饭
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楼主
555 我不会做饭。。平时都是老公做饭的
现在老公不在家，饿的慌 家里冰箱里 有冷饭，也有蛋. 想炒个蛋炒饭，可是不会做 请姐姐们帮忙教一下 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
蛋炒饭,最简单也最困难,先下蛋,(蛋要先打均匀了),炒开不大月6-7分熟的时候把饭放下去(饭不要粘在一起),把饭放下去后,快速的翻炒,让蛋黄能裹住饭粒.炒到金黄色的时候放味精、盐。再快速炒一下，就行了。主要看你怎么炒。
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板凳
冷饭，把饭粒都一颗一颗分开，不要结块大碗打2个鸡蛋进去，用筷子打均匀，然后倒入饭粒，然后搅拌均匀，下油锅炒吧
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4#
我也喜欢吃蛋炒饭我觉得米饭要湿一些,多放大葱和油其实工序简单点儿,炒出来也挺好吃的
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5#
蛋 就要把它打得均匀炒的时候不要太大火而且炒饭时放一些糖下去一会儿后就放调味的东西然后再慢慢地把蛋倒下去要一边倒 一边炒饭 这样蛋就会很均匀地附在饭上面这样就行了
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