夏日下酒菜－毛豆炒萝卜干

婠爸发了一箱饮料，这下便宜婠婠了，每天晚饭拿一瓶，像个大老爷们似的，一边喝饮料一边吃饭。婠爸的馋虫也被钩起来了，大热天的没什么胃口，也去超市买了箱啤酒。这父女俩惬意的呀，喝酒了菜自然也要多加一个，而且还要下酒菜。我呢只有下厨的命，当然是越简单越省力越好。现在毛豆也算时鲜，基本上天天买点，每个菜里都放毛豆。毛豆炒萝卜干配粥喝很好，下酒应该也不错。去下面小店买了一点萧山萝卜干，称的散装的1块钱，然后半碗毛豆。炒了味道确实不错，关键是下酒，多了明早还可以喝粥。


材料超级简单，毛豆剥好，萝卜干。
油稍多点，中火，先把毛豆煸炒到毛豆起泡，然后倒入萝卜干翻炒。