给不爱蔬菜的孩子——西葫芦鸡蛋煎饼

      常常听到有妈妈抱怨“我家孩子怎么就是不喜欢吃蔬菜呢？”听出了妈妈们的着急，确实，不吃蔬菜不要说对孩子生长发育不利，就是大人每天不吃点蔬菜也不行啊，营养不均衡，对人本是不利的，而蔬菜又是无可取代的，有妈妈说那不菜，多吃点水果总能补回来了吧，这是完全错误的想法。当然有些孩子就是拒绝蔬菜，你也不能硬来，逼迫只会让孩子更加厌恶，有什么好办法呢，那就是让蔬菜藏起来，改变它的本来面目，无论是加点颜色，做包馅料还是改变形状，只要能吸引孩子的眼球，你就是成功的。可能制作起来麻烦点，但与孩子的健康相比，这点麻烦又算什么呢，相信所有的妈妈都愿意为孩子做一下尝试
     要说我家森还是个爱吃菜的孩子，平常没点蔬菜还不行，不过有时候一种做法吃多了，也要厌，比如西葫芦，老是炒肉片，也没新意，儿子也要吃腻了，今天中午两个人吃，就想给他做个鸡蛋饼，放点西葫芦，又嫩又香，一定不错，说做就做，先把粥焖上，一会儿就着蛋饼喝点粥，多美啊。
材料准备：面粉两勺、土鸡蛋两个、西葫芦半根、虾皮一小把
制作方法：1、西葫芦擦丝、虾皮切成末
              2、将鸡蛋打入面粉，再将西葫芦丝、虾皮末也一起倒入，搅匀，太干的话加点水
              3、起油锅，每次弄一勺下锅煎，一面煎好后再翻面
              4、有模具可做下造型
因为我做了一些造型，森特别喜欢，嘴里一直说着我吃了大象的鼻子，大象不能喷水了，妈妈，我吃出一个头骆驼，小熊形状最好吃等等，配上一碗白粥全部消灭掉了，还让我摸他肚子，是不是硬了，哈哈。
      那个什么营养我就不说了，都知道吧，特别那虾皮，好东西，钙库啊
1、材料准备：


2、模具抹上油，入锅，在模具呢倒上调好的面糊


3、拿走模具，一面煎至金黄后翻面


4、造型


5、又造型


6、再次造型，造型控


7、配上白粥


8、森的吃相


9、吃得好爽啊