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楼主
番薯梗 有一次跟同事聊天说起现在有什么好吃的时令蔬菜,我说现在可是吃番薯梗的好季节,他一听很惊奇说,我们老家是喂猪的。从来不吃的。(同事是山东人)我是常常买上一把清炒,清香可口。 我们对健康的认知程度与日俱增,天然的绿色蔬菜当然是首选。 番薯梗是土里长,不施农药,相对无污染,现在的人吃腻了大鱼大肉,对番薯梗特别青睐。 营养分析: 1、红薯梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维。 2、能刺激肠道,增强肠蠕动,通便排毒,促进人体的新陈代谢,有益人体减肥。 3、经常食用能增强人体的免疫能力,有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。 准备材料:番薯梗一把、辣椒一个。 制作: 1、先将新鲜番薯梗先摘去叶子,然后撕去番薯梗的外筋膜,切成小段。 ![]() 2、锅中油烧热,先放入辣椒,再倒入番薯梗,炒3-5分钟就可以了。时间不要炒太久了,要以大火快炒为佳,这样能保持菜的翠绿和爽口,营养还不会流失。 ![]() 3.成品 ![]() 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
清爽的,这菜,我也喜欢吃
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板凳
绿色食品,且营养价值高
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没有吃过这个呢
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这几天我家里也吃这个菜啊。。。我喜欢吃的。
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我也喜欢吃这个菜,昊妈不错哦。
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我也喜欢吃的呢,以前好像是用来喂猪的,现在街上都卖的,估计猪是没得吃了,要卖3.4元一斤呢。
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没有吃过这个呢
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没吃过,不过看起来不错哟
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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我们是连叶一起吃的。
个性签名
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好菜啊!清爽!
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我也喜欢吃,清脆
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清爽可口啊!
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这个还真没吃过
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15#
第一次看到呢,这个真不错!
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