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【美食厨艺秀】+8月+西瓜皮蒸排骨+zixiyin

跳转到指定楼层回复数:21  |  浏览数:8044
楼主
发表于 2011-08-05 20:15
只看该作者

先上成品让大家欣赏一下


最近吃西瓜是越来越多了,所以西瓜皮也越来越多了。自从知道西瓜皮可以晒干当食物之后,我对西瓜皮是有着不一般的喜欢呀!每次买西瓜的时候我就让老板给我挑些皮厚的来买,这样的话西瓜皮就可以用得上了。这次的西瓜皮是我自己晒的,以前的是我老公帮忙的。这次老公不愿意帮我了,我只好切片晒了。不过我发现切片晒西瓜皮非常不好晒,要是天气好的话还行,如果碰上下雨天的,这西瓜皮肯定没了。

有时候也真的很想扔掉这些西瓜皮的,因为我真的很怕去皮这些工作。我不是一个很细心的人,做事总是大手大脚的,所以这些工作我非常不喜欢做。可是自己又真的很喜欢西瓜皮,只好硬着头皮来干活了。晒西瓜皮的时候,最喜欢闻着那淡淡的西瓜味。特别是风吹过来的时候,真的很香的。平时我就特别喜欢西瓜的味道,晒着的时候感觉更加清香了。

宝宝特别喜欢吃排骨,所以我突然想到不如放西瓜皮下去蒸排骨。我相信西瓜皮的清香渗进排骨去,那排骨肯定很好吃的。加上蒸排骨的时候,排骨汁也渗到西瓜皮里面去了。这两者简单是完成的搭配呀!这菜果然没有令我失望,宝宝也非常的喜欢吃。平时宝宝是不喜欢吃西瓜皮的,这次我给宝宝吃他也没有拒绝。这种成就感可是很不一样的呀!看着宝宝把碗里的饭都吃光了,我就特别的开心。宝宝是特别喜欢下点汁混饭吃的,加上这西瓜皮蒸出来的汁也特别清香。

西瓜皮蒸排骨的做法:
1。先把干的西瓜皮泡发15分钟。
2。把西瓜皮放进排骨上面,排骨加上姜,盐,酱油和油调味。
3。大火烧后把它放到上面蒸10分钟就可以了。
4。成品来了。

先把干的西瓜皮泡发15分钟


把西瓜皮放进排骨上面,排骨加上姜,盐,酱油和油调味

大火烧后把它放到上面蒸10分钟就可以了

成品来了
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  • 小虎牙 积分 +138 11-09-09 17:17 活动奖励
  •   小红花 +2 11-09-09 17:17 活动奖励
沙发
发表于 2011-08-05 20:19
只看该作者
小样 流口水了。
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板凳
发表于 2011-08-05 20:23
只看该作者
西瓜皮还能这么做啊?真棒啊
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希望宝宝健康快乐成长
4#
发表于 2011-08-06 18:35
只看该作者
西瓜皮都可以啊
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5#
发表于 2011-08-06 20:57
只看该作者
不错哦 很有食欲
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6#
发表于 2011-08-07 06:31
只看该作者
回复 2# 玥玥公主


亲也试试
7#
发表于 2011-08-07 06:31
只看该作者
回复 3# 云涵


味道不错的
8#
发表于 2011-08-07 06:31
只看该作者
回复 4# 沙漠玫瑰001


是呀
9#
发表于 2011-08-07 06:32
只看该作者
回复 5# 甜宝


亲也试试呀
10#
发表于 2011-08-10 11:39
只看该作者
好友创意呀,西瓜皮晒干
11#
发表于 2011-08-10 23:16
只看该作者
亲爱的你太牛了
个性签名
12#
发表于 2011-08-14 22:02
只看该作者
很有创意啊!
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【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读,欢迎大家来踩呀!
http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172
13#
发表于 2011-08-14 22:02
只看该作者
西瓜皮怎么晒呀?切丝来晒?要不要削皮呀?
个性签名


【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读,欢迎大家来踩呀!
http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172
14#
发表于 2011-08-15 08:11
只看该作者
回复 10# 玟怡妈咪


我也是学别人的
15#
发表于 2011-08-15 08:11
只看该作者
回复 11# hardmimi


亲过奖了

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