凉拌菜瓜儿

帅小虎 新手上路 关注

楼主 发表于 2011-08-05 20:49 只看该作者      菜瓜，你吃过没？我老家有这菜儿。我记得它长势很好，产量很大，旺季就在这夏天。以前人们摘的时候都是一篮子一篮子的摘。而且有的菜瓜结得特别的大，小时的我抱一个都抱不动哪。菜瓜是很棒的消暑食品，它果肉是白色，也有的是淡绿色的，口感特别的水，咬一口，满嘴的水。老人们说，菜瓜长在夏天，就是为了给人补水的。      由于产量大，我记得我小时候生吃过菜瓜，也凉拌菜瓜，这是最普遍最好的方式，还吃过炒老菜瓜呢，味儿是各有不同。生吃的甜翠，凉拌生津，热炒的更是一种风味。菜瓜多是清香味儿的，但是也有是略带酸味，不过都很好吃。     别说我们这边的菜市场每天供应着全国各地来的蔬菜水果，可是这种产量很大的蔬菜就没有，远离老家的我在这边的市场上就没见过卖菜瓜的。不过想想菜瓜很脆，不易存放，稍一碰就断了，或者是碰坏皮肉了，确实不易运输，只要这里不产，肯定是吃不上的。   我家里今天的菜瓜是老家一亲戚昨天带来的。一拿来我就高兴坏了，能饱上口福了。小虎也很爱吃。   凉拌菜瓜很简单，菜瓜儿切开，挖去籽瓢，切成厚片，因为菜瓜水儿多，切薄了不好吃呢。然后放上咸盐，滴点菜油香油，拌上香醋，，，真是好吃呢 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

云涵 童言无忌 关注

沙发 发表于 2011-08-05 20:51 只看该作者 我不喜欢吃的但是败火很好的 个性签名 希望宝宝健康快乐成长

开心果果 童言无忌 关注

板凳 发表于 2011-08-05 20:57 只看该作者 呵呵，这个我们叫艮瓜。就是很硬的瓜的意思

玟怡妈咪 涂鸦天才 关注

4# 发表于 2011-08-05 21:03 只看该作者 看起来跟我们这的香瓜差不多，不清楚

我爱珠珠 绝世神童 关注

5# 发表于 2011-08-05 21:03 只看该作者 听起来很好吃啊 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

帅小虎 新手上路 关注

6# 发表于 2011-08-05 21:05 只看该作者 回复 2# 云涵 亲是哪里的，也有这种瓜啊 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

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7# 发表于 2011-08-05 21:06 只看该作者 回复 3# 开心果果 看来各地叫的不同，我刚百度了一下，菜瓜又叫白瓜，生瓜，越瓜，稍瓜 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

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8# 发表于 2011-08-05 21:07 只看该作者 回复 4# 玟怡妈咪 我们这儿的香瓜比这小，小得多。。我拍的这根菜瓜儿也是小个个的，有大个的特别长呢 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

帅小虎 新手上路 关注

9# 发表于 2011-08-05 21:08 只看该作者 回复 5# 我爱珠珠 是，很消暑败火。肉质厚实却脆生生的爽快 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

心语妈妈 绝世神童 关注

10# 发表于 2011-08-05 21:18 只看该作者 没有见过，看起来不错 个性签名 加油，加油。开心快乐过好每一天

帅小虎 新手上路 关注

11# 发表于 2011-08-05 21:25 只看该作者 回复 10# 心语妈妈 菜瓜生长是分地域的，就我们这边也是南边有，北方没有呢 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

诺宝宝 读书会志愿者 关注

12# 发表于 2011-08-05 21:27 只看该作者 我们老家也有，也叫菜瓜，凉拌，生吃，热炒我都吃过哦！

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13# 发表于 2011-08-05 21:32 只看该作者 回复 12# 诺宝宝 好吃吧。我挺喜欢吃的 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

庆宝宝妈 涂鸦天才 关注

14# 发表于 2011-08-05 21:58 只看该作者 不错哦，很诱人啊

小小菲儿 版主 关注

15# 发表于 2011-08-06 06:27 只看该作者 看起来不错的