甜蜜菠萝饭

甜蜜菠萝饭

过年大鱼大肉吃得很让人感觉腻味了，吃饭都没有什么胃口，也不感觉到饿。有天在街上走，忽然闻到了一股特提神的香味，一看是一家水果店的老板正在门口削菠萝，原来是一大筐菠萝皮散发出的味道！

于是，我停下脚步，老板介绍说这是台湾甜菠萝，我挑了一个完好无损的大菠萝，一称17元钱，高高兴兴的带回家。其实也不是太想吃，只是喜欢菠萝的这个香味。孩子看到我带的菠萝好开心，还戴上了手套，把菠萝抱在怀里，追问着什么时候可以吃？

怎么吃呢？我们还是把菠萝放了两天先闻好味，终于想好了吃法，决定做了一顿香喷喷甜滋滋的甜蜜菠萝饭。

在网上也找了找相关的做饭内容，就开始动手了。先把糯米放在水里泡8个小时，我们在这之前，还经历了挑选糯米的过程。因为是端午节做粽子买的糯米，现在已有些生虫或变色了，我和孩子挑了十几分钟，也是锻炼了眼力、专注力。

接着在我家夫君的帮助下，完成好这款甜蜜菠萝饭。（菠萝很酸，可撒些冰糖）

具体步骤如下：（一个菠萝可做两次，如果吃的人多就做一次，就从菠萝的四分之一处切开，这样可多装些饭）

主料：菠萝半个（从二分之一处下刀）挖出菠萝肉切丁备用，菠萝外壳当装饭的容器

配料：糙米与糯米一样多蒸熟、葡萄干、冰糖（加枸杞也行）

把糯米放在水里泡8个小时后，与糙米混合煮熟（我煮的时候水加得太多，煮成稀饭了成了粥了，一位好眼力的有城一眼看出来！提醒大家水适量），再把菠萝肉切丁与煮熟米饭拌匀，装入菠萝中撒上葡萄干、碎冰糖，上锅蒸10分钟既可吃了！

孩子很喜欢吃菠萝饭，家长朋友记住告诉孩子再好吃的东西也不能多吃，七分饱就行，我们家是每人吃三大勺！