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楼主
我是土生土长的福州人,所以提到家乡,应该算是福州吧。
不过呢,今天要说的家乡是我的外婆家——浦城。 一直以来,每年过年都会回外公外婆家,所以对于这个小县城也愈发觉得亲近。 福州的特产好像都是老生常谈了,而且工业化后也感觉少了那种手工打造的特别味道。 所以反而更加对于浦城的很多手工特产情有独钟。 【特产一】桂花糖 在浦城,逢年过节家中来客,主人总要端上一杯清新香甜的桂花茶,这就是桂花糖用开水冲泡而成的。 红色的桂花是浦城的特有树种,所以这个小县城也被称作“丹桂之乡”。 糖水无色,但却有清新的桂花香气,配着甜甜的味道,喝下糖水,再嚼着红色的桂花花瓣,一扫一年的氤氲之气,特别好喝。 也因此衍生出了不少跟桂花有关系的其他小吃,比如桂花糖煮蛋: ![]() 【特产二】豆腐渣 这货听起来不好听,但是吃起来真的是美味~~~只要你能吃辣,一定会喜欢这东西。 原料就是用豆腐渣做的,具体的做法我不知道。 只知道最后需要切成一片片,然后在锅里炸制而成。 吃的时候酥脆,伴着辣辣的味道,早晨搭配稀饭真的是绝配啦! 【特产三】泥鳅豆腐(芋头)煲 这个不知道能不能算是特产了,不过每次回浦城,都非常喜欢这道菜! 泥鳅是家里养的,那叫一个肥!搭配自己做的豆腐或是种的芋头,用各种香料加上辣椒炖出来的。 在寒冷的冬天,一家子围着吃这么一锅煲,哇,那滋味~~~米饭能吃N碗,哈哈! 好像能想起来的特产都跟吃有关系了。 这三个是非常典型的浦城特产,当然还有别的许多。 一直以来,那种家乡的味道就是会让你觉得,吃到嘴里味道溢出来的时候,眼前就会看到家乡的画面。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
桂花糖应该很好吃。
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板凳
好像都没有吃过呢
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