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教大家做家常水煮鱼

跳转到指定楼层回复数:14  |  浏览数:7791
楼主
发表于 2010-08-02 17:48
只看该作者
今天教大家做水煮鱼,婆婆刚教的家常菜哦,需要的大家学习一下吧

原材料:现宰杀的活鲤鱼一条.(人家帮宰好,并且去鳞的哦)绿豆苗(也可用黄豆芽),豆腐皮、
鱼

水煮鱼原料

做法:1)把鱼切片,鱼骨切块.(我对这种软乎乎的东西,天生打怵,基本上是切成小段算完.)

鱼旁边的就是今天的主角:水煮鱼料包.

水煮鱼原料2

2)用料包中的干料把鱼肉等腌上.

水煮鱼原料2

3)锅里放油,油热后倒入绿豆苗翻炒,至绿豆苗断生盛入盆中.把豆腐皮撕碎,放在绿豆苗上

起

4)锅里放汤料包,加适量水,以淹没鱼肉为准.煮熟

汤锅

5)煮熟的鱼肉连汤等一起盛入绿豆苗和豆腐皮的盆中.上面再洒上干辣椒(也是料包中带的)

好吃哦

6)锅里上油,油烧开后,倒入盆中,这就可以开吃了.

能看出辣椒和上一图不一样的

红椒

怎么样,还不错吧
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2010-08-02 17:50
只看该作者
看起来味道好像很不错啊,
回头学习一下,做给我老公吃爱慕
板凳
发表于 2010-08-02 17:50
只看该作者
看起来好像很辣啊偷笑
4#
发表于 2010-08-02 17:51
只看该作者
选的鱼种类有限制吗?比如鲤鱼?刀鱼?带鱼什么的
5#
发表于 2010-08-02 17:51
只看该作者
感觉不是一般的辣害羞  不敢吃
6#
发表于 2010-08-02 17:52
只看该作者
我也很喜欢水煮鱼 呵呵
大怒
7#
发表于 2010-08-02 17:52
只看该作者
这应该挺辣的吧
8#
发表于 2010-08-02 17:54
只看该作者
我最喜欢这样吃了!不过我的辣椒会 少放一点,有时候会给宝宝也尝尝
9#
发表于 2010-08-02 17:55
只看该作者
呵呵,我就不了,辣的上火害羞
10#
发表于 2010-08-02 17:55
只看该作者
我也爱吃,可惜我不会做,我也想试试
11#
发表于 2010-08-02 17:56
只看该作者
呵呵我怕做不好的话就把鱼给浪费了。。还是看看就好了
12#
发表于 2010-08-02 17:57
只看该作者
水煮鱼!我的最爱! 不知道宝宝什么时候能吃这个
13#
发表于 2010-08-02 17:57
只看该作者
好久没吃辣了
看了你这个。突然好像吃啊
14#
发表于 2010-08-02 17:58
只看该作者
可惜我家儿子不吃辣,不然我也回家试试。
15#
发表于 2010-08-02 17:59
只看该作者
我正想学呢,谢谢楼主啦大笑

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