楼主
今天教大家做水煮鱼,婆婆刚教的家常菜哦,需要的大家学习一下吧
原材料:现宰杀的活鲤鱼一条.(人家帮宰好,并且去鳞的哦)绿豆苗(也可用黄豆芽),豆腐皮、 做法:1)把鱼切片,鱼骨切块.(我对这种软乎乎的东西,天生打怵,基本上是切成小段算完.) 鱼旁边的就是今天的主角:水煮鱼料包. 2)用料包中的干料把鱼肉等腌上. 3)锅里放油,油热后倒入绿豆苗翻炒,至绿豆苗断生盛入盆中.把豆腐皮撕碎,放在绿豆苗上 4)锅里放汤料包,加适量水,以淹没鱼肉为准.煮熟 5)煮熟的鱼肉连汤等一起盛入绿豆苗和豆腐皮的盆中.上面再洒上干辣椒(也是料包中带的) 6)锅里上油,油烧开后,倒入盆中,这就可以开吃了. 能看出辣椒和上一图不一样的 怎么样,还不错吧 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
看起来味道好像很不错啊,
回头学习一下,做给我老公吃 |
板凳
看起来好像很辣啊
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选的鱼种类有限制吗?比如鲤鱼?刀鱼?带鱼什么的
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感觉不是一般的辣 不敢吃
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我也很喜欢水煮鱼 呵呵
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这应该挺辣的吧
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我最喜欢这样吃了!不过我的辣椒会 少放一点,有时候会给宝宝也尝尝
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呵呵,我就不了,辣的上火
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我也爱吃,可惜我不会做,我也想试试
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呵呵我怕做不好的话就把鱼给浪费了。。还是看看就好了
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水煮鱼!我的最爱! 不知道宝宝什么时候能吃这个
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好久没吃辣了
看了你这个。突然好像吃啊 |
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可惜我家儿子不吃辣,不然我也回家试试。
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我正想学呢,谢谢楼主啦
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