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【美食厨艺秀】+8月+糖醋排骨+顺利的一家

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楼主
发表于 2011-08-08 13:23
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     【美食厨艺秀】+8+糖醋排骨+顺利的一家
说到肉,其实我比较喜欢吃鸡肉和排骨,其余的肉就不是特别的喜欢了。老公是深深的知道我的喜好,所以平时改善生活的时候,就会给我做排骨。我自己比较会做可乐鸡翅,但是现在买鸡翅真是很费劲的,不好买,总是买不到比较好的鸡翅,但是排骨就不一样了,只要肯花钱,就能买到好的,一般我们都是吃楼下超市的双汇冷鲜肉,感觉还是不错的。
乐乐不在家,老公和我也很少做饭的,周末老公在家,我加班去了,等到回家的时候,老公正在做排骨,顿时我就来了食欲,照片拍的不全,大概的说一说制作步骤吧。
原料:猪肋排1斤,葱姜蒜等调料
步骤:
1、猪肋排洗净,放到热水中焯一下,目的去掉血丝等;
2、把焯好的排骨加入葱姜盐上锅蒸,熟透为止,一般要蒸半个小时左右;






3、锅内放油,将排骨倒入榨至金黄

4、调汁,方酱油、醋、淀粉、糖、水调匀,然后在锅内放油,烧纸7成热,把调好的汁放入,炒至粘稠,奖蒸好的排骨放进上色,烧开收汁即可。





4、装盘之后上面撒上芝麻



来看看,是不是超级的诱人,一盘最后都没有了,真是太好吃了。
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  • 小虎牙 积分 +108 11-09-09 17:51 活动奖励
  •   小红花 +1 11-09-09 17:51 活动奖励
沙发
发表于 2011-08-08 14:04
只看该作者
我最喜欢吃糖醋排骨了
板凳
发表于 2011-08-08 14:45
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真是看着就流口水啊
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帅帅的我哈哈
4#
发表于 2011-08-08 15:12
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真的很诱人啊,哪天我也做一回
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梦想就是一个勇敢的决定。
5#
发表于 2011-08-08 15:25
只看该作者
这道菜我喜欢
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6#
发表于 2011-08-08 16:41
只看该作者
好想吃啊小样
7#
发表于 2011-08-08 18:49
只看该作者
诱人,好想吃!
8#
发表于 2011-08-08 22:44
只看该作者
回复 2# 小天使


哈哈,我也喜欢吃
9#
发表于 2011-08-08 22:44
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回复 3# 平一凡妈咪


再看我也流口水呢
10#
发表于 2011-08-08 22:45
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回复 4# 我爱珠珠


嗯,做吧,你一定做的非常好吃
11#
发表于 2011-08-08 23:27
只看该作者
做的很棒呢
12#
发表于 2011-08-10 11:41
只看该作者
看了直流口水
13#
发表于 2011-08-10 11:55
只看该作者
好诱人啊。。。
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14#
发表于 2011-08-10 21:53
只看该作者
这菜看起来就好吃的。
15#
发表于 2011-08-10 22:39
只看该作者
好香啊。。。给我打包一份
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