夏季枸杞丝瓜汤

我们家孩子身体的调节功能较差，一旦曝露在高温的环境中或日晒过度，加上身体水分大量流失，很容易就会产生中暑的现象。多补充水分以降低身体温度，并且移至通风处，是中暑时的首要处理方式；之后如果能辅以药膳，帮助孩子清心凉肺、退热敛汗、调理体质，就可以让孩子恢复得更快哦！。

下面就介绍一款特别简单、好味的清凉药膳汤～方法简单，解暑有效。

1. 先将杭白菊和枸杞淘洗干净、用热水泡开（也可以小火煮），泡/煮的水不要倒了。



2.我选的是一根长相肥美的丝瓜...炖汤的话选用肉厚一些的比较好～



3. 把丝瓜削皮，切成条状。（此时，已煮沸水，水中放几片老姜）



4. 丝瓜用少许油拌炒一下，然后倒入煮沸的水中。



5. 待丝瓜熟软时倒入步骤1中泡开的菊花、枸杞和水。加盐。再煮1分钟即可。



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如果孩子因中暑而无法进食，可将丝瓜去头尾、蒸煮片刻、挤汁，加入由淡竹叶（1小把）、菊花（1小把）和半张荷叶+500mL水煮制的药汁中，拌匀饮用。