周末美食做起来，美味披萨香飘满屋

不知道从何时开始，孩子对披萨饼产生了浓厚的兴趣，以往到了超市，我都会花8元钱买一角带回家，孩子如果是吃其他食品还不忘记让我也尝一尝，可是买过多次披萨我从来没有尝过。去年孩子过生日，我说咱们改变一下庆祝方式吧，到饭店吃吧，孩子马上就告诉我，去披萨店吧，三口人点一个大大的披萨饼，我一看店面张贴的海报，天哪，一个披萨饼就168元，还不知道味道能不能适合我的胃口，我平时吃饭很挑剔的，再加上饮料、果盘和小菜，估计要突破300了，我舍不得这样奢侈，还是安排在家吃了。孩子为此还耿耿于怀了好多天。

昨天我也是突发奇想，每天老调重弹的饮食孩子也提不起吃饭的兴趣，我就自己动手做一次披萨吧，马上打开网站，看看需要哪些食材，面粉、鸡蛋、洋葱、西红柿、香菇、玉米、青椒、豌豆、火腿，油盐沙拉酱，也就是普通的面饼上面铺上一层蔬菜和火腿，看起来五颜六色的肯定会让孩子胃口大开的。首先把面粉加水和的比较稀，然后倒入受热的铁案子上，案子提前放了油的，这个铁案子是淘宝上买的，已经用它烙过无数张煎饼了，自然对火候的掌握上我也是得心应手，哈哈，我总喜欢自吹自擂，孩子也这样说我。

为什么要称作披萨呢，我也煞有介事的恶补一下，原来是意大利的舶来品，最早源于1600年意大利的那不勒斯，很快收到意大利人的追捧，成为著名的食品风靡了欧罗巴，改革开放后漂洋过海，让国人也逐渐认识了披萨这种美味食品。我最先看到披萨店位于天津塘沽外滩一条街上，后来超市也自产自销，如今距离小区不远的超市门口也堂而皇之的开了一家披萨店，10公里以内人家还提供免费送餐呢。我虽然手艺很业余，但是省钱的攻略还是我还是要坚持的，这年头挣钱不容易啊。

话不絮烦，孩子回到家我故作神秘，让她猜一猜我做了什么美味，这孩子根本不买账，通过她急迫的眼神我知道她在说，不要故弄玄虚了，楼道里都闻到香味了，还不快快呈上来，肚子早已是饥肠辘辘，她跑进厨房眼睛一亮，是披萨，太棒了，还是老妈最懂我的心，拿起已经切好的一块，手也没有洗就开始大快朵颐了，看到她狼吞虎咽的神态，我心里自然也是的。