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鲜美鲫鱼豆腐汤

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楼主
发表于 2011-08-10 07:22
只看该作者
      台风过后,似乎天气凉快了不少,这两天睡觉我都不想开空调了,不过家里的小男人每天睡觉前都自己早早进房间开好空调,然后出来对我们说,你们好洗澡了,空调我已经开好了,喷啊,这都成管家男了,他管的事儿还真多,大到开不开空调,小到讲几本书,书应该放在哪儿,爸爸妈妈有纠纷,意见分歧时听谁的,都森森说了算了,我们俩就执行的份,比如森森刚躺下就说我要喝水,躺在床上的我和森爸就说你拿你拿,都让对方出去拿水,争执不下的时候,就问森,你让谁去拿,森通常会说妈妈,55555,跟我太好了也不好,什么事儿都让我做,爸爸那个得意啊。
     昨天三个人一起上菜场,因为冲着买鱼和虾去的,森爸一进去就一马当先冲在前面,我拉着森的手走在后面,快到水产区时,森说一定要让我抱,我说干嘛要抱,妈妈抱不动,森指了指湿湿的地面,这么湿,你还让我自己走啊,我无语,只好抱上他。不过已经是下午了,没什么东西了,虾都卖光了,挑了两条鲫鱼付好钱,森一看爸爸付好钱了,赶紧要求让爸爸抱,因为妈妈抱不动,哈哈,多体贴呀,真是我的好儿子。
     鲫鱼豆腐汤我家常吃,因为鱼肉和豆腐都是森森爱的菜,每次烧好端上桌,我就拿个小碗,拿双筷子忙开了,把鲫鱼了上的肉全部夹在小碗里,把骨头挑掉,再放上豆腐和汤,给森单弄一碗没骨头的,这样他吃着快,我们也放心。
大概的制作过程就是锅内热油,放入生姜爆香,鲫鱼入锅煎一下,加水,然后放豆腐进去煮,煮到汤浓而白,就可关火起锅了。
1、成品


2、洗干净的一对鱼


3、豆腐切小块,姜切片


4、入锅烧
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沙发
发表于 2011-08-10 07:39
只看该作者
我们家也常吃,喜欢
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板凳
发表于 2011-08-10 08:43
只看该作者
我家常做,只是会加点毛豆,或是虾,会更鲜
4#
发表于 2011-08-10 10:57
只看该作者
非常有营养啊
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梦想就是一个勇敢的决定。
5#
发表于 2011-08-10 11:12
只看该作者
我也喜欢吃这个,不过没时间弄
6#
发表于 2011-08-10 11:13
只看该作者
我也好想吃呀
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7#
发表于 2011-08-10 12:00
只看该作者
我们也经常这样做呢
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8#
发表于 2011-08-10 21:53
只看该作者
我家雅琴宝贝特别喜欢吃这个菜哎。
9#
发表于 2011-08-10 22:40
只看该作者
我就做过一次鱼汤,一败到底。。。5555~~我做的根本没法吃
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10#
发表于 2011-08-11 08:58
只看该作者
我们家也常吃,喜欢
天蝎蝴蝶 发表于 2011-08-10 07:39
营养不错。
11#
发表于 2011-08-11 08:58
只看该作者
我家常做,只是会加点毛豆,或是虾,会更鲜
苗苗妈2009 发表于 2011-08-10 08:43
嗯,我们有时候加香菇什么的。
12#
发表于 2011-08-11 08:58
只看该作者
非常有营养啊
我爱珠珠 发表于 2011-08-10 10:57
营养丰富,还鲜。
13#
发表于 2011-08-11 08:59
只看该作者
我也喜欢吃这个,不过没时间弄
HAPPY豆 发表于 2011-08-10 11:12
这么忙啊
14#
发表于 2011-08-11 08:59
只看该作者
我也好想吃呀
甜宝 发表于 2011-08-10 11:13
生完宝宝要多喝鱼汤
15#
发表于 2011-08-11 08:59
只看该作者
我们也经常这样做呢
玥玥公主 发表于 2011-08-10 12:00
这样做好吃,营养也好

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