楼主
收到酸奶机的时候我正在外地出差,刚回到家老公就跟我说,收到一个大盒子快递,不知道是什么。我想了想心里一喜,估计是地带赠的酸奶机到了!果不其然,打开快递,看到了那个粉粉的美美的酸奶机,这颜色真真是美啊。随酸奶机一起的还有两袋酸奶粉,一个草莓味,一袋椰子味。话说我以前也做过酸奶,这种酸奶粉倒是第一次用呢。 妞儿比我还兴奋,一直催促着我和她一起做酸奶。我当然也是有些迫不及待,可惜啊,说明书刚看清楚,单位又临时出差,直到周末才有时间和妞妞来动手来做。 酸奶机构造很简单,一个透明的发酵杯,一个粉色的酸奶机,将发酵杯放到酸奶机里就可以进行酸奶的制作。不会占用厨房太大地方,不用插电,很简单方便。我把酸奶机和发酵桶做了清洗,然后又看了看说明书,烧了一壶开水,就准备和妞儿来动手操作了。 妞妞喜欢草莓味的,我们就先来做草莓酸奶。将酸奶粉倒进发酵杯,然后往里面加了常温的纯净水。这草莓酸奶粉一打开,就让人闻到一股香香甜甜的草莓奶香味道,妞儿直说,好香啊好香啊,口水都要流出来的样子~。扣紧盖子,妞儿来进行摇晃。酸奶粉融水性特别好,妞儿晃动几下,酸奶粉就完全与于水融合。然后将刚刚烧开的沸水注入到酸奶机中,水淹没红色底座,然后将发酵杯放进酸奶机,盖好酸奶机顶盖,静置7-12小时,等待酸奶发酵。 因为自己粗心,没有看到发酵杯上的刻度线,水被我加的有些多了。过了12小时感觉酸奶还是稀稀的,好像没有发酵好的样子。看看说明书,如果酸奶未发酵好,可再静置几个小时,无须再注入热水,酸奶连续发酵24小时品质不会受到影响。心里稍稍放松了下,又放了三个小时,再去看的时候,发现草莓酸奶已经差不多了,尝了一口,觉的很好吃很好吃。 妞儿那小馋猫更是迫不及待,拿起勺子在发酵杯里就挖了一勺,放到嘴巴里一尝那小表情一下就醉了。。我把酸奶盛到小碗里,递给妞妞吃。后来吃完觉的不过瘾,干脆抱着发酵杯吃起来,真是个小女汉子啊。。 吸取第一次水加多酸奶不够粘稠的教训,第二次严格按照刻度线来加水发酵。因为有了第一次的经验,第二次做起来非常的顺利,不到7小时,酸奶就发酵完成,而且是非常非常的稠。妞妞说,我们这是做的酸奶果冻啊~!太厉害了啊!呵呵,这次做的是椰子味的,我把家里的水果切了一些放进去,顺便放了两颗坚果,然后小妞子就端到一边自己享受去了~ 相比于草莓味的酸奶,椰子味里面加了许多椰蓉,对于爱吃椰蓉的是很不错的选择。可是对于口感挑剔的妞儿来说,她有点不太接受。在吃的过程中,总是有意无意的把嘴里的椰蓉吐出来,大概还是不喜欢这种口感吧。下次买的话,我更倾向于水果口味,孩子比较容易接受。 试用感受:因为以前用过普通的酸奶机做过酸奶,感觉EasiYO易极优的酸奶机更简单更方便。普通的酸奶机在制作过程中需要一直通电,而易极优只需要用热水发酵,节能又环保。酸奶粉选择也很方便,口味很多可随心选择。不知道这易极优的酸奶机是不是也能用普通的益生菌粉跟牛奶来发酵做酸奶,还是只能用酸奶粉来发酵,如果可以用益生菌粉来发酵的话那简单就更完美更强大了! 最后感谢易极优和宝宝地带给予的试用机会,让我们来了一场“舌尖上的旅行”,吃的很美味很嗨皮~ 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
这美味酸奶令人难以抵挡啊!
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这个世界很大,但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈(微博号:小叶紫薇mitin/头条号:米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者,欢迎关注! |
板凳
看着很好哦
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网友整理母婴用品促销信息大全,很实用,宝妈必备
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我家儿子也爱吃
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美味啊
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很给力的试用啊。
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酸奶都是小孩子特别喜欢吃的
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好美味的酸奶啊!看宝贝吃得多陶醉啊!
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