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美食传情---我的家乡菜+真正从家乡带回来的菜+zixiyin

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楼主
发表于 2011-08-11 21:17
只看该作者


情人节的时候,老公刚好带上宝宝回家了。于是我就让老公在家里带点竹笋出来,我和妈妈都特别喜欢吃竹笋的。去年这个时候我都会回家的,不过今年太热了就不想回去。老公答应了我的要求,回去果然给我带回来了竹笋。不过这些竹笋很重的,老公要带孩子又要带竹笋,真的不是容易的呢!这次家乡菜的活动,也真的是做了我们家乡的菜。


竹笋一定要油多才好吃的,所以我用了肥猪肉来炒竹笋。平时想要吃到这种新鲜的竹笋并不容易的,我们家乡最有名的就是竹笋。在家里,每一家人都会种上竹笋。英德是出名的竹笋之乡,在这里我们也可以买到很多竹笋的制品。以前我经常都会买些回家吃的。听我婆婆说竹笋不能吃太多的,在当地她们种的人是很多,可是很多人都不怎么吃的。我婆婆也吃得少,说竹笋吃多了不好。不过我妈妈却不怕,我妈妈很喜欢吃竹笋的。

肥猪肉炒竹笋的做法:
1。先把竹笋切片放在水里泡一天。
2。把肥猪肉切块,蒜头也准备好。
3。下油放进猪肉和蒜头。
4。把猪肉慢慢的煎出油来。
5。放进竹笋大火炒。
6。最后加盐和酱油调味就可以了。
7。成品来了。

先把竹笋切片放在水里泡一天

把肥猪肉切块,蒜头也准备好

下油放进猪肉和蒜头

把猪肉慢慢的煎出油来

放进竹笋大火炒

最后加盐和酱油调味就可以了

成品来了
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  • 小虎牙 积分 +138 11-09-08 12:18 活动奖励
  •   小红花 +2 11-09-08 12:18 活动奖励
沙发
发表于 2011-08-11 21:47
只看该作者
笋片切得好薄啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
板凳
发表于 2011-08-11 22:08
只看该作者
真是美味啊
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梦想就是一个勇敢的决定。
4#
发表于 2011-08-11 22:45
只看该作者
我喜欢吃的菜哦。。。
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欢迎到小麦的成长乐园来坐坐哦
5#
发表于 2011-08-11 23:16
只看该作者
在我们这里好像这样的猪油吃的少。不过猪油炒菜很香的。
个性签名
教育不是打造一个“高级”的孩子,而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂!
6#
发表于 2011-08-12 08:18
只看该作者
笋片切得好薄啊
帅小虎 发表于 2011-08-11 21:47
薄点炒了入味点
7#
发表于 2011-08-12 08:18
只看该作者
真是美味啊
我爱珠珠 发表于 2011-08-11 22:08
谢谢亲的支持
8#
发表于 2011-08-12 08:18
只看该作者
我喜欢吃的菜哦。。。
纷风 发表于 2011-08-11 22:45
我也喜欢
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    本帖最近评分记录: 共1条评分记录

  • ibabyzone 积分 +6 11-08-12 08:18 幸运的获得了每日随机回帖奖。
9#
发表于 2011-08-12 08:19
只看该作者
在我们这里好像这样的猪油吃的少。不过猪油炒菜很香的。
隶涵妈妈 发表于 2011-08-11 23:16
要用油的菜我们就用猪油的,平时都不用的多
10#
发表于 2011-08-12 08:43
只看该作者
做的真不错
个性签名
11#
发表于 2011-08-12 08:48
只看该作者
做的真不错
天蝎蝴蝶 发表于 2011-08-12 08:43
谢谢亲的赞美
12#
发表于 2011-08-12 14:16
只看该作者
我们这没有竹笋
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13#
发表于 2011-08-14 00:41
只看该作者
卖相不错
14#
发表于 2011-08-14 01:37
只看该作者
竹笋不好切呢
15#
发表于 2011-08-14 08:03
只看该作者
回复 12# 甜宝


卖也没有吗

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