蛋挞的诱惑

昨天看到一位宝妈制作蛋挞的帖子，看完心动得不得了，以前偶尔会做些包子，饺子，都是普通面食，没有新意。想想自己要是能亲手给孩子做这种美食，在孩子心目中肯定光环倍闪。

心动不如行动。今天网上搜索做蛋挞所需的各种材料。

最首要的，当然就是要买一个烤箱。对于我这种冲动念头的人，几百块钱的烤箱买来当实验太过浪费了，决定找个二手的，或者便宜的 一百元以内的，先练练手。淘宝真是万能，被我搜到了一个92元的小熊30L的样品机。卖家保证除了外观有小瑕疵，其他没问题。于是立即下单，卖家当天就给我发货了，如果快的话，后天就能收到了。

接下来，就是买蛋挞材料。还是淘宝上买，不贵，选择省内的店铺，怕寄来的蛋挞皮不新鲜，如果省内的，今天买，明天就能到。先选了蛋挞皮48个，泡沫冰袋运输的套装，28元，再买了两瓶雀巢淡奶油17元，看分量够配蛋挞皮了，一瓶是250ml。再选了一罐雀巢炼乳11元。加上邮费6元。卖家88元才给包邮，我只能自付邮费咯。

鲜牛奶，糖，鸡蛋，家里都备着，就等烤箱材料都到齐便可以动手了，呵呵。

想想真是败家啊，只因为看了个贴，买这买那的。就为了做蛋挞。希望我的烘培以此为起点，一朝练就，再去开个蛋糕店，哇哈哈。。。