不信奉素食主义，营养均衡更健康

    看到这个话题，不由得又想起了去世的爷爷。爷爷和奶奶从我记事起就开始奉行素食主义了，两位老人是连鸡蛋都不吃的哦，他们是因为信奉佛教才吃素食的。在家里吃饭我们都是分开做的，他们吃他们的，我们吃我们的。爷爷去年因为意外摔倒，撑了半年多去世了，享年89岁。奶奶现在身体不是特别好，但是精神还可以。我的感受是两位老人虽然是素食，但是比较注重锻炼，爷爷没有摔倒之前每天都坚持跑步，奶奶也经常在田间劳作。饮食上虽然吃素，很多都是自己家菜园里的，绿色健康，而且他们豆制品吃的比较多。

      我自己也算是一个不太喜欢吃肉的类型，特别是猪肉。我从小是在海边长大的，比较偏爱吃鱼虾。来了南京之后，吃到的机会不多，我就转向吃鸡肉了。平常自己不怎么做饭，在婆婆家饭桌上基本是猪肉为主的，我一开始是坚决不吃的，现在偶尔也会吃上一点。

     有点奇怪的是不知道是不是这段时间真的肉吃的太少了，有时候就特别想吃肉，但是真的看到了又还是吃不下，感觉现在吃什么都很难有好吃的感觉了，真是一件很忧伤的事情呀。

    我们这里也有那种素食很出名的品牌，做出来的素菜很好吃，也吃不出来是素菜。但其实那里面的调料都还是添加了一些猪油之类的东西的，不然也做不出来那样的味道。其实我个人觉得不是特别的原因也没有必要特别奉行素食主义。现在蔬菜打农药的也不在少数，没有什么食物是绝对安全的。

       想起自己之前给小妞买的一套食物营养方面的书《食物总动员》了，每种食物提供给我们不同的营养。所以饮食方面还是要荤素搭配比较合适，各种食物都要适当摄入一些，这样营养才会均衡。