炒细面

玥玥公主 童言无忌 关注

楼主 发表于 2011-08-14 16:08 只看该作者   主妇最烦的应该就是做饭吧，因为自己从怀孕到现在这么久没上班，一直是照顾宝宝，也算是家庭主妇了。其实也每天只管自己和宝宝就好，有时候宝宝喝奶我没想吃的也就不吃了。可最近弟弟在，要给弟弟改善一下伙食，可想来想去就是不知道吃什么，山珍海味我又没那技术，所以做来做去还是做面食，今天突然看到别人买细面，我们也很久没吃过炒细面了，那就中午做这吃吧。晚上等吃了中饭再想。        食材：细面，包菜，绿豆芽，青菜，鸡蛋 第一步：把洗好的包菜切丝，把鸡蛋打匀后烧油炒鸡蛋。第一次炒可以把鸡蛋炒好备用 第二步：放适量油，倒入青菜和包菜翻炒几下后再倒入豆芽，因为豆芽容易熟，要是喜欢吃辣椒，可以在菜下锅前就放少许辣椒。 为了方便我没有把鸡蛋盛出来，直接放的菜，青菜和包菜超软后就可以下绿豆芽了。豆芽放进去翻炒几下就可以把细面放进去了，一起翻炒均匀，先放适量的酱油，可以增加色泽。再放一些盐，盐最好是用水溶解后的盐水，这样就不怕因为没搅匀，这样也不会容易粘锅。 相机没拿好，晃了一下有点模糊。细面入锅后，火要稍微调小的，因为搅拌的慢了，面条容易粘锅。 这就是成品了，搅拌均匀了就出锅了。 看着还不错吧，本来还想放点火腿丝进去，整理好菜后发现也不少呢，所以就没加了。其实配菜也可以选自己喜欢的，随便搭配都可以的。我还是放了些辣椒油进去，这样就更有食欲了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名

甜宝 古灵精怪 关注

沙发 发表于 2011-08-14 16:09 只看该作者 好想吃哦。 个性签名

越越 绝世神童 关注

板凳 发表于 2011-08-14 16:15 只看该作者 我也喜欢吃辣的

羽妈妈 绝世神童 关注

4# 发表于 2011-08-14 16:34 只看该作者 我好饿了！ 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

我爱珠珠 绝世神童 关注

5# 发表于 2011-08-14 22:48 只看该作者 真不错啊,我喜欢这样炒的 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

alice326 百伶百俐 关注

6# 发表于 2011-08-14 22:52 只看该作者 炒的真好，我经常叫快餐叫一份炒面，就是没有你做的这么好吃 个性签名

phayefill 百伶百俐 关注

7# 发表于 2011-08-15 00:52 只看该作者 不错哦，炒的真好

我爱珠珠 绝世神童 关注

8# 发表于 2011-08-15 01:02 只看该作者 再来看一下,越看越想吃 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

冰钰愛玥 超级版主 关注

9# 发表于 2011-08-15 08:07 只看该作者 炒得真好的呀 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

dearhxf 绝世神童 关注

10# 发表于 2011-08-15 08:07 只看该作者 看着就好吃啊。

诺宝宝 读书会志愿者 关注

11# 发表于 2011-08-15 08:47 只看该作者 看着真想吃啊！

小小菲儿 版主 关注

12# 发表于 2011-08-15 09:39 只看该作者 真会做好吃的呀

沙漠玫瑰001 童言无忌 关注

13# 发表于 2011-08-15 12:10 只看该作者 我喜欢吃。啊 个性签名

玥玥公主 童言无忌 关注

14# 发表于 2011-08-15 13:08 只看该作者 回复 10# dearhxf 呵呵，那亲也快试试 个性签名

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15# 发表于 2011-08-15 13:11 只看该作者 回复 12# 小小菲儿 没有了，都是平常吃的 个性签名