给女儿蒸的米糊

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楼主 发表于 2016-05-09 23:01 只看该作者     每半天时间要喝点nie nie，吃点米糊，这是我上班了给女儿定的食谱。每次上班之前，我都把女儿半天时间要吃的东西准备好：挤nie nie出来放在冰箱里；米糊有两种，一种是买的米粉直接冲调，一种是我自己泡米榨汁然后蒸好，两种米糊上午喂一种，下午喂一种。冲调的米糊我就不管了，自己做的米糊我都会蒸熟一小碗放在锅里。只要女儿饿了，nie nie和米糊婆婆都只要热一下就能给她喂。     今天早上出门我就把米泡上了，中午回家榨成米汁就可以蒸上，下午女儿吃。这种恒大集团出品的“恒大兴安绿色大米”比较香，绿色产品，营养也比较高，是女儿专属的口粮。之前我用自己家带过来的米给女儿做米糊，可能是米太粘了，蒸出来全是粘乎乎的一团，女儿并不爱吃，每次都是吃一两口就不肯再张嘴。用恒大的绿色大米，榨成汁就能闻到米香，上锅蒸香味马上飘出来了，惹得我都想抢女儿口粮吃！     话说这个榨汁机我买了好久了，估计差不多有十年了吧。之前一直只是偶尔用用，夏天拿来榨果汁多一点，天气冷就都闲置了。现在用来给女儿榨米汁，最合适不过了！     蒸米糊也是需要方法的，刚开始的时候我不知道，直接把米汁倒在碗里隔水放进锅开火就不管了，后来婆婆反映米糊会结成颗粒，喂的时候难搅拌开。于是我上网找蒸米糊的方法，原来在水准备烧开的时候要不断的搅拌碗里的米汁，这样米汁结成糊了才不会形成颗粒。搅拌的时候水蒸气烫手呀，我用女儿的奶瓶夹夹住碗边，然后一边搅拌一边对着水泡吹气，把水蒸气吹开手才没那么烫！蒸好的米糊香香的，口感也好，我偷吃过，现在也经常吃女儿剩下的。     这种进口的米粉我有两袋，适合四个月和五个月的，婆婆当时说不用自己榨米糊，吃买的这个就好，要不然吃不完。是我坚持两种每天各吃一餐的，总觉得买的米粉怎样都多多少少含有保鲜剂，自己用大米榨的米糊吃着多放心一些！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +15 16-05-09 23:01 幸运的获得了每日随机发帖奖。 个性签名 笑笑是妈妈的天使，是妈妈最爱的宝贝！

罐罐妈 绝世神童 关注

沙发 发表于 2016-05-09 23:44 只看该作者 自己做的米糊肯定更好些的，盒装米糊只是更方便而已 个性签名

ttxs 绝世神童 关注

板凳 发表于 2016-05-09 23:47 只看该作者 看着真是不错

小牛牛a 古灵精怪 关注

4# 发表于 2016-05-10 07:39 只看该作者 宝妈你是用蒸得呀，我是把榨好的米浆放在电饭煲里面煮，下次我也蒸着试看看

有城 新手上路 关注

5# 发表于 2016-05-10 08:54 只看该作者 这么厉害啊，都自己做啊。

小小菲儿 版主 关注

6# 发表于 2016-05-10 09:09 只看该作者 自己做得真不错，宝宝吃得更营养

马上有钱 古灵精怪 关注

7# 发表于 2016-05-10 09:23 只看该作者 宝妈很棒呀很用心

天使宝贝娃 百伶百俐 关注

8# 发表于 2016-05-10 09:28 只看该作者 绿色大米真不错

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9# 发表于 2016-05-10 10:12 只看该作者 回复 2# 罐罐妈 是呢，我也觉得至少自己榨米汁蒸的米糊比盒装的新鲜 个性签名 笑笑是妈妈的天使，是妈妈最爱的宝贝！

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10# 发表于 2016-05-10 10:13 只看该作者 回复 3# ttxs 蒸出来白白的细腻细腻的，还可以呢 个性签名 笑笑是妈妈的天使，是妈妈最爱的宝贝！

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11# 发表于 2016-05-10 10:14 只看该作者 回复 4# 小牛牛a 我记得好像食品用蒸的方法营养最不容易流失   个性签名 笑笑是妈妈的天使，是妈妈最爱的宝贝！

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12# 发表于 2016-05-10 10:15 只看该作者 回复 5# 有城 嗯嗯，我每天都自己榨一次，不想让女儿总是吃买的米粉 个性签名 笑笑是妈妈的天使，是妈妈最爱的宝贝！

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13# 发表于 2016-05-10 10:15 只看该作者 回复 6# 小小菲儿 嗯嗯，我自己榨米汁蒸成米糊喂女儿，更放心呢 个性签名 笑笑是妈妈的天使，是妈妈最爱的宝贝！

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14# 发表于 2016-05-10 10:16 只看该作者 回复 7# 马上有钱 谢谢宝妈夸奖，嘻嘻 个性签名 笑笑是妈妈的天使，是妈妈最爱的宝贝！

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15# 发表于 2016-05-10 10:16 只看该作者 回复 8# 天使宝贝娃 香香的呢 个性签名 笑笑是妈妈的天使，是妈妈最爱的宝贝！