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楼主
我记得上次发帖说我开始腌制咸鸡蛋,大概过了一个月左右吧,我是一直没有关照过那些鸡蛋的。今天家里没有蔬菜了,就想起来吃咸鸡蛋吧,就煮了三个,果然是有了咸味,只是蛋黄还没有流油,不过尽管蛋黄是没有流油,但是也是不能再一直腌了,蛋清有咸味了,难道是我放的盐太多了吗?
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沙发
有咸味是正常的吧
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板凳
时间越长越咸
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没做过不太了解呢,只知道腌咸鸭蛋的哈
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还没有自己做过
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可以试一下
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是不是时间短了
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一个月时间差不多了
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