【美食厨艺秀】八月+红萝卜炒肉+alice326

alice326 百伶百俐 关注

楼主 发表于 2011-08-15 09:49 只看该作者             周未刚好有时间就去买了点肉和菜回来煮了，一大早就去买了，所以看起来还是挺新鲜的。早上买菜跟晚上买菜也是差别很大呀，以前没时间的时候晚上去买，我一般都是随便买点青菜，肉是不敢买的，看了不新鲜，就不敢买来吃了。              本来有买了青椒，想肉青椒炒肉的，可是婆婆说老公不能吃青椒。她说是老公胃痛不能吃，胃痛就不能吃青椒吗？我不知道，所以就没有炒了，改炒红萝卜了。红萝卜更有营养哦，宝宝也可以吃呢。        材料：猪肉，红萝卜，生姜，盐，鸡精，酱油，红酒 做法如下： 1 肉洗净切块备用 2 在锅里下一点点的油，先烧热，放姜片，再把肉放下去煎一下。    主要是太敢吃肥肉的，要把油煎一些出来，这样吃起来就不会太腻了。 3 缩油缩的差不多了，就放入红萝卜一起翻炒一下。 4 然后加调料，盐，酱油，红酒，适当的水闷煮一会。 5 待红萝卜煮透就差不多可以起锅了。          看成品看起来好像还不错哦，呵呵，不过还是有一点点的小失败呢，就是家里的红酒酸了，我不知道。然后加了太多下去，结果煮一锅出来都是酸酸的。老公胃不好更是不敢吃了，婆婆又不吃肉的。这下我得承包这一大盘了。        本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 小虎牙 积分 +108 11-09-09 17:52 活动奖励   小红花 +1 11-09-09 17:52 活动奖励 个性签名

HAPPY豆 古灵精怪 关注

沙发 发表于 2011-08-15 10:03 只看该作者 看着就解馋啊！

dearhxf 绝世神童 关注

板凳 发表于 2011-08-15 10:14 只看该作者 怎么看着不像红烧啊？

alice326 百伶百俐 关注

4# 发表于 2011-08-15 10:16 只看该作者 回复 2# HAPPY豆 呵呵，看着好吃，可是有点不好吃呢， 个性签名

alice326 百伶百俐 关注

5# 发表于 2011-08-15 10:16 只看该作者 回复 3# dearhxf 不是红烧的，是煮的。 个性签名

纷风 读书会志愿者 关注

6# 发表于 2011-08-15 10:22 只看该作者 色彩真不错啊。。。 个性签名 欢迎到小麦的成长乐园来坐坐哦

甜宝 古灵精怪 关注

7# 发表于 2011-08-15 10:54 只看该作者 看着还不错哦 个性签名

我爱珠珠 绝世神童 关注

8# 发表于 2011-08-15 11:11 只看该作者 营养又美味,非常好 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

沙漠玫瑰001 童言无忌 关注

9# 发表于 2011-08-15 11:16 只看该作者 美味啊。。 个性签名

玥玥公主 童言无忌 关注

10# 发表于 2011-08-15 14:03 只看该作者 不错呢。 个性签名

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

11# 发表于 2011-08-15 15:13 只看该作者 不错啊。。。 个性签名

phayefill 百伶百俐 关注

12# 发表于 2011-08-16 07:32 只看该作者 不错哦，做的真好

冰钰愛玥 超级版主 关注

13# 发表于 2011-08-16 07:34 只看该作者 我也喜欢这样做的 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

alice326 百伶百俐 关注

14# 发表于 2011-08-16 08:38 只看该作者 回复 6# 纷风 炒的还可以哦 个性签名

alice326 百伶百俐 关注

15# 发表于 2011-08-16 08:39 只看该作者 回复 8# 我爱珠珠 哈哈，不怎么美味呢，有点酸了 个性签名