鱼肉馄饨

bao689 古灵精怪 关注

楼主 发表于 2011-08-15 14:59 只看该作者 鱼肉馄饨 [原料净鱼肉125克，猪肉馅75克，绿叶菜50克，绍酒5克，葱花5克，干淀粉50克，味精适量，精盐1克，熟鸡油5克。 [做法将鱼肉剁成泥，加精盐拌和，做成18个鱼丸；沾板上放干淀粉，把鱼丸放在干淀粉里逐个滚动，使鱼丸渗入有黏性，然后用擀面杖做成直径7厘米左右的薄片，既成鱼肉馄饨皮；将猪肉馅做成18个馅心，用鱼肉馄饨皮卷好捏牢；旺火烧锅，放入清水1000克烧沸，下馄饨，用筷子轻搅，以免粘结，用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右，即可捞出，在汤中加盐和绍酒，烧沸后放入绿叶菜，放入味精，倒入盛有馄饨的碗中，撒葱花，淋鸡油即可用。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

沙发 发表于 2011-08-15 15:13 只看该作者 没照片吗？ 个性签名

HAPPY豆 古灵精怪 关注

板凳 发表于 2011-08-15 16:03 只看该作者 不错的食品！

我爱珠珠 绝世神童 关注

4# 发表于 2011-08-15 18:38 只看该作者 感觉不错... 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

kittymao51 古灵精怪 关注

5# 发表于 2011-08-15 20:45 只看该作者 营养又美味啊 个性签名

羽妈妈 绝世神童 关注

6# 发表于 2011-08-15 21:12 只看该作者 看起来不错，好吃又营养。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

羽妈妈 绝世神童 关注

7# 发表于 2011-08-15 21:12 只看该作者 要是有图片就好了。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

happy栋阳 绝世神童 关注

8# 发表于 2011-08-15 21:29 只看该作者 就怕鱼肉的刺弄不干净！不敢自己做！ 个性签名

njj801 绝世神童 关注

9# 发表于 2011-08-15 22:42 只看该作者 感觉不错呢，要是有图片就更好了。 个性签名 【话题】宝宝害怕爆竹声吗？http://bbs.babyzone.cn/showtopic-66280.html, 请大家支持

帅小虎 新手上路 关注

10# 发表于 2011-08-16 00:13 只看该作者 想看看图图啊 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

phayefill 百伶百俐 关注

11# 发表于 2011-08-16 07:27 只看该作者 感觉不错哦

隶涵妈妈 读书会志愿者 关注

12# 发表于 2011-08-16 12:18 只看该作者 期待美图~~~ 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

庆宝宝妈 涂鸦天才 关注

13# 发表于 2011-08-16 14:17 只看该作者 一定很鲜美啊

纷风 读书会志愿者 关注

14# 发表于 2011-08-16 15:25 只看该作者 不错哦，上点片片看看嘛。。。 个性签名 欢迎到小麦的成长乐园来坐坐哦

沙漠玫瑰001 童言无忌 关注

15# 发表于 2011-08-26 15:09 只看该作者 期待照片。。。 个性签名