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简单的午餐

跳转到指定楼层回复数:14  |  浏览数:2631
楼主
发表于 2016-05-19 14:01
只看该作者


中午回家经过菜市场门口的时候,无意中发现一群人围在那里,看上去那里好像在卖什么好东东。好奇的我凑近一看,原来是阿婆在卖小河虾,我欣喜若狂,并顺便问了小河虾的价格。人家开价才15元一斤,看到地摊上的小河虾活蹦乱跳的,加上小不点在旁边嚷嚷着要买小河虾皮来吃,于是我就叫阿婆帮我称五元钱的小河虾。我之所以买这么少的小河虾,并不是我和小不点都不喜欢吃,而是因为这些小小的小河虾特别的耐吃,上次我买了十元钱的小河虾我们母子俩竟然吃了两顿才吃完,所以这回我才决定买五元钱的小河虾的。如果换作是那种大的沙虾,我绝对不好意思叫档主帮我称五元钱的。


回到家后,我就马上把小河虾都放到有水的盆子里去,生怕它们都被闷死,然后迅速淘米煮饭,接着我才开始清洗小河虾。考虑到这些小河虾是渔民直接从河里捞上来的,所以里面都会夹杂着一些小树叶或小河草,因而我得细心地清洗小河虾皮,否则就连杂草也一起炒了。小河虾清洗干净后我就直接把它放在篮子里晾干水分,然后才开始清炒小河虾。其实,清炒小河虾的方法也比较简单,就是放油的时候尽量放多一些,然后把晾干水分的小河虾都放到锅里翻炒至熟即可加入食盐搅匀,然后盛出食用。


看,这就是我清炒的小河虾,味道挺鲜美的,我连虾头虾壳也全吃了(大只的除外)


考虑到我们还缺一个蔬菜,然后我就想到了炒莲藕。虽然现在不是吃莲藕的好季节,但小不点却很喜欢吃莲藕,所以我就打算做凉拌莲藕。在凉搅拌之前,我先用清水把莲藕煮一下,以此来祛掉莲藕的涩味,然后再捞出来加入蒜末和酱油和食盐翻炒一下。本以为炒出来的莲藕的颜色会比较淡的,哪想到我做出来的莲藕有点黑乎乎的,估计是莲藕不太适合用铁锅来炒制吧。虽然这莲藕的卖相不怎么样,但小不点还是把它当饭吃。



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沙发
发表于 2016-05-19 14:41
只看该作者
这二样我都喜欢吃
板凳
发表于 2016-05-19 14:47
只看该作者
我爱吃小河虾嗯
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4#
发表于 2016-05-19 14:58
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喜欢吃虾不过这种的不太好吃呢
5#
发表于 2016-05-19 15:52
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小河虾鲜美又补钙
6#
发表于 2016-05-20 10:49
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回复 2# 七叶草

我们也是。
7#
发表于 2016-05-20 10:50
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回复 3# 淑琬小女

我也爱。
8#
发表于 2016-05-20 10:50
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回复 4# 寒冰牛牛

这种味道一般般吧,没小龙虾好吃。
9#
发表于 2016-05-20 10:51
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回复 5# 啊呀呀abc

我也是这样认为的。
10#
发表于 2016-05-20 14:05
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小河虾很不错呢
个性签名
人生没有什么过不去的坎
11#
发表于 2016-05-20 16:51
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我爱吃虾米,哈哈
12#
发表于 2016-05-21 08:02
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回复 10# cindyme

是的,补钙。
13#
发表于 2016-05-21 08:02
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回复 11# 有城

我们也爱吃。
14#
发表于 2016-05-21 09:13
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喜欢那虾,味道鲜美啊
评分记录
15#
发表于 2016-05-21 10:47
只看该作者
这么丰富的午餐呀,很多好吃的

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